2015年、あけましておめでとうございます♥

みなさ~~~~~ん♥ブログを、みてくださってる方々、そして、

みどりのお教室の生徒さん、皆様♥

あけまして、おめでとうございます♡

お正月、いきなりの雪、の福岡ですが、良きお正月、お迎えになられてますでしょうか????

やっぱ。。。。元旦は、おせちからのスタート、ですよね???☆彡

年末、何人かの生徒さんと、おせち作りをいたしましたが。。。。。。

今年も、みどりの『おせち』から。。。。スタートしたいな、なんて思っております♡

今年もよろしくお願いいたします♡       nawsa.jpg

A HAPPY NEW YEAR!!!でございます♡

旧年中、みどり、生徒さんとご一緒に、いっぱい、お料理作りました☆彡

今年も、よりパワーアップして、

もっと、もっと、美味しいお料理、もっと、もっと、たくさん作っていきたいと思っております。

もちろん、、、、、

みどりのお教室の生徒さん、みなさんとご一緒に、

楽しく、美味しく、をテーマに頑張ります♡

今年も引き続き、是非是非、よろしくお願いいたします☆彡

さて、

新年、一発目!!!

これは、もう、恒例行事????

年末、みどりが頑張ったおせち料理。。。。。。

今年バージョンは、こんな感じになりました、というご紹介・・・・・・

お飾り、はこんな感じで・・・・・nawsa.jpg  kannbann.jpg  take.jpg

みどりのところの『門松』、ちっちゃ。。。。

そして。。。。ますは。。。。set4.jpg

7階のママ上、と2人のお正月です。。。。。

去年、彼女は、凄く大きな病気をしたのですが、

なんとか、なんとか、おうちで、お正月を迎えることが、、、、、出来ました♡よかった!そしてよく頑張った♥

ママ上が病み上がりなので、

今年のおせちは少し少量な感じです。

お口取り・・・・・set2.jpg  set1.jpg

ママとみどりで、赤と黒のお盆に乗せて・・・・・・

お雑煮・・・・・zouni.jpg 実は。。。。ママ上のだけ、御餅いり・・・・・

壱ノ重ですよ。。。。。基本、煮しめを詰めてみました・・・・・・oseti1.jpg

弐の重ですよ。。。。。oseti2.jpg   今年は、鰤の切り身が大きかった・・・・・・

おせち講座でもお話ししましたが。。。。。どう詰めるか、が難問、ですよね・・・oseti3.jpg

コンパクトでしたが。。。。。

手作り感満載のお正月、でした・・・・

さて、張り切って、駅伝をみるぞ!!!!

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