食いしん坊みどりの和食の献立

どうしても、上手くいかない『唐揚げ』、お店の唐揚げになるようにチャレンジ!!

お料理、苦手!!!って方が来てくださってるお教室、

そんなみどりのお教室には、

『揚げ物、超苦手!!!!』って方がほとんどです。

怖い!とか、タイミングがわからないとか、苦手の理由もそれぞれ・・・・

でも、『美味しい唐揚げが食べたい!!!』って気持ちもあって・・・・

ここは、ちょっとしたコツを覚えて、『お店の唐揚げ』を

マスターしちゃいませんか???

意外と。。。。出来ちゃうかも????set1.JPG

さて♡

今回のお料理のご紹介です♡

いらして下さった生徒さん、Fさん。

結構、お腹も目立ってきて。。。。

『そうですね、ちょっと重たくなってきました!』と、すこぶる体調、順調な彼女です。

『センセー!!!やっぱり、揚げ物がうまく行きません!!!!』

と、前に実習したチキン南蛮で復習してくださってるんだけど。。。。

ん~~~ここは揚げ物に慣れて行かないといけないですね。

めげずに。。。。チャレンジしましょう!!!

今回のお献立は・・・・kon.JPG

      ・ ガッツリ、鶏のから揚げ   ・ 切り干し大根   ・小松菜かきたま汁

      ・ タコときゅうりの酢の物   ・ 小松菜ごはん

『予習したんです。。。でも、鶏が黒くなってしまって。。。揚げ過ぎました・・・・』

そうですね。油から取り出すタイミングも、練習しましょう。

タコも、初挑戦の食材です、薄くスライスして。さっと茹でて。。

定番副菜は今回、切り干し大根の煮物、低カロリーで、栄養は○。

お吸い物に使った小松菜で、混ぜご飯も作りました!!!

さて。。。唐揚げ、どうだったかな???

ご紹介、

美味しいゴハンに変身しちゃいます・・・・ko.JPG

タコ、薄くスライスはちょっと難しかったかな????tako.JPG

超ヘビロテ必至の。。。kiri.JPG

卵のタイミング、混ぜるタイミングが大切ですよ!!!!kaki.JPG

ちゃんと。。。。揚がってます。唐揚げ!!!kara.JPG

もう少し。。。鶏肉が大きくっても良かったね。set2.JPG

『すっごく、美味しそうに。。。揚がってる~~~~~~!!!!』

ですね、今回は大成功でしょう。

『揚げ過ぎだったみたいです。今回、油からだすタイミングが少し解ったかも???』

です、です。揚げ過ぎると硬くなっちゃったりするから、

今回のタイミングを覚えてくださいね。

どんどん、一緒に揚げ物をして、苦手意識をなくしていきましょう♡

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がっつり、鶏肉を美味しく食べよう!『鶏の照り焼き』です。

今年の春は、いつもの春とちょっと違って。。。。

閉塞感、ありますよね・・・・

一番大変なのは、お子様を抱えるママさん達だと思うみどりです。

少しでも、そういうママさんたちを応援したい!!!

是非是非、みどりと一緒にお料理して、少しでも家事の軽減をって

思っています・・・今回は鶏の照り焼きをご一緒に

作りました☆彡set1.JPG

さて♡

頑張るママさんたちを応援シリーズ。

今回のご紹介は・・・

ママさん生徒さん、Yさん、

食べ盛りのお子様たちのお食事の支度で。。。てんやわんやな彼女です。

『お料理が得意じゃないうえに。。。今の状況ですから。。。大変です』

そういったママさんたちのお手伝いが少しでもできればって

思うみどりです。

献立はこちら。。。。kon.JPG

      ・ ガッツリ 鶏の照り焼き   ・ ポテトサラダ   ・ きゅうりの酢の物

      ・ 大根と厚揚げのお味噌汁   ・ 雑穀米ごはん

『前回、センセーと一緒に作ったチキンクリームシチューが大好評で・・・』

鶏肉のお料理のバリエーションを、と言うリクエストに

お応えした形で作りました。

そして、これもご希望で、『美味しいポテトサラダを作ってみたい。。。。』

ってことで。。。お子様も美味しく食べれるポテサラを作ります。

酸っぱくない、きゅうりの酢の物もご一緒に。。。。

さて、照り照りに焼き上がったようです・・・

ご紹介しましょう。

まず、厚揚げを入れるとコクが出ます。soru.JPG

ご飯は今回。雑穀米。za.JPG

ちゃんと手間をかけると、断然美味しいポテトサラダです。po.JPG

味見をして、酸味を確かめてから、酸っぱいようならお砂糖で調整。su.JPG

たっぷり焼きました、タレをかけてお召し上がりを。tori.JPG tre.JPG

今日は。。。。晩御飯で悩やまなくっていいですね♥set2.JPG

『わ~~~今日も絶対喜びます、パパも♥』

たまには。。。。晩御飯で悩まなくっていい一日があっていい。

『鶏肉、焼いてる最中から、絶対美味しいヤツだって思ってました!!!』

コツがわかったら、いつでもできる鶏の照り焼き。

定番メニューに加えてみて!!

 

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『出汁まき』、『白和え』定番の副菜と生姜焼きで。

お料理を楽しい♡と感じるようになってきたら、

あれもも作りたい、これも作ってみたい!ってなってくるんですが、

やはり、基本のお料理が大切ですよね。

定番のお料理をしっかり美味しく作れるようになっておくって

ここ、大切です。しっかりレシピを覚えてしまうくらい

作り込んで頂けると・・・・いいなって思います。

あえて・・・・定番のお料理を作ってみました!!set1.JPG

さてさて。。。。

今回のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Kさん、

ご出産で、少しお休みの期間もありましたが・・・・

産後復活して・・・今回。最後の実習まで頑張ってくださいました。

新米ママさん、お料理で奮闘されてます。

実習の時は、ご主人さまがお子様の面倒を見てくださって。

最後の実習。

献立に悩みましたが・・・結局、ド定番のお料理をちゃんと作れるようになる!!!

をテーマに今回は献立を立てました!!kon.JPG

       ・ 豚の生姜焼き   ・ 五目白和え   ・ 出汁まき

       ・ お麩とお野菜のお吸い物    ・ 枝豆きのこの炊き込みご飯

定番と言えば。。。副菜の2種。

五目の白あえと、出汁まき。

『そういえば。。。ちゃんと出汁まきって作れないかもしれない・・・・』

と、今後に向けて、練習しておきます。

白和えも、柔らかいからお子様がもう少し大きくなったら、離乳食感覚で、

食べさせることが出来るかも?

そして、美味しい生姜焼き、いつでも同じ味付けで作れるように・・・・

完成品をご紹介しましょう。

まず。。。きのこと枝豆で、炊き込みご飯です。kino.JPG

出汁まき。。。ちょっと苦戦。dasi.JPG

今後の事を考えて、すり鉢は。。。。購入オススメですから・・・・sira.JPG

お野菜は出来るだけ。。。細く刻んで。fu.JPG

玉ねぎが絶対オススメですから・・・・生姜焼き・・・・・bu.JPG

定番のお料理を頑張ってみました・・・set2.JPG

『出汁まきって。。。。かなり、難しかったです。。。。』

これは。。。コツをつかめるかどうか、なんですけどね。。。。

何度かチャレンジしていただけると、自分なりのコツが・・・つかめるはずですから、

頑張ってみて!お弁当の定番おかず。ですからね・・・・

『反対に白和えは、思ったより簡単でした、すり鉢、買います!!』

離乳食作りにはオススメですからね。

これからも子育て、お仕事、そしてお料理、頑張ってくださいね・・・

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鮭を綺麗な色どりで、お料理しちゃいましょう♡『鮭南蛮漬け』

めっきり、春めいてまいりました♡

桜も。。。。ほぼ開花してますね。本来なら、『行楽弁当』でも

作りたい感じですが。。。。今年はちょっと我慢、

なので、おうちごはんを彩りよく作ってみませんか?

よく、『鮭って・・・・もう、焼くしかできなくて、・・・・』

と生徒さんからのご意見で聴きますが、

そんなことはありませんよ♡その鮭で、素敵な一品を作ってみました。

こんな感じで。。。。。set1.png

さて♡

今回のみどりのお教室、お料理のご紹介です。

ご一緒してくださるのは。。。。生徒さん、Uさん、

『いつも、鮭を使うと、同じようなお料理になっちゃう。。。。』

と、鮭料理バリエーションを広げたい!がご希望の彼女です。

で、みどりは。。。。彩りのいいお料理をオススメしてみました。

献立はこんな感じで。。。。kon.png

     ・ カラフル鮭南蛮  ・ 小松菜胡麻和え   ・ きんぴら

     ・ 鶏団子のお吸い物   ・ きのこの炊き込みご飯

『え??南蛮漬けといえば、鯵のイメージですが・・・・・』

そう、そうなんですが、鯵は旬があったりしますので・・・・

その点、鮭っていうお魚は、いつでも購入可能で。。。しかも、

骨なしが購入できちゃうから。。。。便利ですよ♡

メインのお料理が『酢』の味ですから、副菜は

ピリ辛のきんぴらと、胡麻で和え物にしました☆彡

さて。。。完成品をご紹介しましょう。

まず。。。ご飯はきのこを炊き込んで。。。。kkino.png

定番の副菜を2種。goma.png kin.png

鶏もお団子にして、お吸い物の具材にしてます・・・・・danngo.png

そしてカラフルな、お野菜の酢漬けの下には。。。鮭♥syake.png

さて。見た目にも。。。春、感じられました?set2.png

『なるほど。。。。お野菜も南蛮酢に漬け込んでおけば。。。。美味しいですよね?』

そう、お野菜だけでも食べれちゃう♥

『鮭、こんなお料理に変身させることも出来たんだ。。。。』

鮭、恐るべし!なんです。

副菜の2種は、いつでもどこでもお役に立つお料理ですから、

定番で・・・・・作れるようになっていると便利です。

おうちごはんでも。。。季節、春を感じれるように・・・・・

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春っぽい和食と言えば。。。。『五目ちらし寿司』♥

気温が。。。。春っぽくなって参りました♡

お料理も、見た目が『春』って感じに作りたくなってきますよね。

そういう時にピッタリのお料理が。。。。

『五目ちらし寿司』ではないでしょうか?淡い、綺麗な彩りで作る

五目ちらし寿司、でも、、、実はちょっと手間がかかる・・・・

でも、チャレンジしてみたい!ってことで

作ってみました!!!!set1.JPG

さて♡

春だ!!!!って見た目でわかるような。。。。

そんなお料理が作りたくなる、そんな気候になって来ました!!!!

ん~~~見た目で春を感じるお料理。。。と言えば。。。。

そう、『五目ちらし寿司』ですよね♥

そのお料理にチャレンジしてくださる、今回のご紹介。

頑張る、メンズの生徒さん、Iさん。

2学期も終盤に差し掛かって来られました。

かなりお料理の腕前も上がって来て。。。。

『いやいや、まだまだ献立が立てれませんね。。。。』と、ご謙遜です。

今回のチャレンジ、五目ちらし寿司。

最後は酢飯に混ぜ込むという簡単な感じなのですが、

それまでが。。。ちょっと手間がかかる。

それでも、ちょっと頑張ってみる感じで・・・・

献立がこちら。。。。kon.JPG

         ・ 五目ちらし寿司    ・ 鶏の照り焼き

         ・ お麩とお野菜のお吸い物    ・ 菜の花の胡麻和え

ん~~~『春』が満載な感じで作りたいと思います。

綺麗な淡い彩りで、ちらし寿司を作ります。

季節感を出したいから、たけのこなんかもトッピングします。

春アイテムと言えば。。。。やっぱ、菜の花。

少し苦みのある大人の胡麻和えを作りましょう。

そして、今回は鶏の照り焼きもチャレンジします・・・・

さて・・・完成した感じですので・・・・ご紹介。

最初に。。。。こちらも色を意識してお吸い物・・・・fu.JPG

せっかくなら、トマトやしめじも一緒に。go.JPG

照り照りな感じに焼き上げて、やっぱ、シシトウはSETでしょうね・・・・tori.JPG

彩りが。。。。やっぱ、春な感じに仕上がりました。ti.JPG

丁寧に手間をかけて。。。春和食、完成・・・set2.JPG

『混ぜるだけとがいえ。。。。具材を作るのが、結構大変ですね』

そうなんです。人参、シイタケ、そして錦糸卵。

全て別々に一つずつ、味も変えて作らないといけないんですよね。。。。

『錦糸卵はリベンジでしたが・・・今一歩ってところでした・・・・』

かなり上手に焼けてはいたのですが。。。。分量間違いでしたね。

また、リベンジしましょう。

手間をかけて、お料理を作るっていう楽しさも、味わっていただきたいです♡

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春の和食のご飯と言えば。。。『豆ごはん』ですよね?

春になった!!!!!

っていう気がするとき。。。それは、『豆ごはん』を食べた時♡

みどりはそう感じます。

この時期しかない、生のグリンピースを使って豆ごはん。

ただ、上手に作らないと、ご飯の中のお豆がしわしわになっちゃう・・・・

ふっくらお豆で、豆ごはん♡作ってみました!!set2.JPG

さてさて。。。。

今回のご紹介、

2学期の生徒さん、Tさん、

『センセー!!!どうしても作ってみたいものがあるんです・・・・』

と彼女からのリクエスト

それは。。。。『豆ごはん』

春ですよね・・・・今の時期しかない、生のピースで炊き込む豆ごはん。

ただ。。。上手に作らないと、ご飯の中のお豆がしわしわしちゃうんです。。。。

ので、今回はしわしわしないお豆で豆ごはん♡

献立は。。。。。。kon.JPG

       ・ チキン南蛮 タルタルソース   ・ 白菜と厚揚げ煮物   ・ きんぴら

       ・ エビ団子のお吸い物    ・ ピースご飯

ピースご飯と一緒にメインで作るのがチキン南蛮

そして、もう一品。彼女が気になってたお料理が。・・・・

『センセーのブログを見てて。。。どうしてもエビ団子を作ってみたくって・・・』

エビをプロッセッサーでミンチにしてお団子にしてみました♡

ピースは。。。。あらかじめお出汁で煮ます、そしてその煮汁でご飯を炊いて、

あとで、ピースをご飯に混ぜ込みます、すると、、しわしわしません!!!!

出来上がったみたい・・・・

ご紹介、

最初に。。。これも作りたかったきんぴら。kin.JPG

白菜。。。。余って困ったらこのお料理をどうぞ!!haku.JPG

可愛いエビ団子、出来ましたね。ebi.JPG

そして。。。こちらが豆ごはん、ふっくらお豆で美味しそう♥pi.JPG

たっぷりのタルタルソースとチキン南蛮です。tori.JPG tari.JPG

作ってみたかったお料理、ちゃんと出来上がって・・・・set1.JPG

『やった~~~~目標にしてたお料理が2つ、出来た♥』

ですね♥エビ団子も、ピースご飯も素敵に出来上がりました!!!

『センセーのおかげで揚げ物もほとんど恐怖感なく、出来るようになりました!!!』

それは良かった♥正しく、揚げる、慣れる、いいことです、

『もっと、やってみたいこと、考えます、まだたくさんありそう・・・・・』

思いつくお料理は是非やってみましょう!!!

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和食の定番のお料理を丁寧に美味しく。『鶏の照り焼き』作りました。

和食の代表的なお料理、『照り焼き』

季節の食材を照り焼きにするのがいい!って思うのですが・・・・

冬の食材が終わってしまったら。。。。

いつでも購入できる食材で、まず照り焼きにチャレンジしてみましょう!!!!

作り方に少し違いはありますが、基本はふっくら、照り照りに!!です。

今回は鶏で作ってみます・・・・set1.JPG

お献立の授業の時に、

『センセー!!!やっぱり、鰤は間に合わないかな???』

って聞いてらしたのが、

今回ご紹介の生徒さん、Mさん。

彼女のリクエストは、『ぶりの照り焼き』だったんですけど・・・・

ん~~~~ギリギリ、間に合うか?ってところでしたので。。。。

ここは安全策を取って、鶏で照り焼きにすることにしました。

献立はこんな感じ。。。。kon.JPG

      ・ 鶏の照り焼き   ・ きゅうりの酢の物   ・ 煎り豆腐

      ・ お麩とお野菜のお吸い物   ・ 枝豆ときのこのおこわ

残念ながら。。。鰤は使えなかったけれど、

年中使える鶏モモ肉で美味しい照り焼きに挑戦します。

和食の基本のようなお献立、こういったお料理を丁寧にしっかり作れるように

慣れると今後とってもお役立ち間違いなしですね。

どんな照り焼きも。。。。ふっくら焼き上げることを考えて、

そして、照り焼きだから、表面は照り照りに仕上げないといけないですね。

さて。完成したみたいです・・・・

ご紹介しましょう♡

最初に、今回はもち米を使っておこわにしてみました。go.JPG

三倍酢のレシピを覚えてしまいましょうね・・・su.JPG

いろんなタイプのお麩がありますから、可愛い色合いを選んで!!fu.JPG

お豆腐を使って、ぱぱっと作れる最強副菜です。iri.JPG

ちょっと鶏肉多めかなって思ったけど・・・・tori.JPG

スタンダードですが。。。。しっかり作れるようになっておくといい感じ♡set2.JPG

『ししとうって。。。穴を空けてから焼くんですね・・・・』

そう、これは知っててほしいですね。

穴を空けないで焼くと。。。シシトウが、飛んじゃいますから注意です。

『しっかりタレが鶏肉に絡んで美味しそうです♡』

多めの鶏肉もしっかり照り照りに焼き上がりましたね。

別に、照り焼きのタレ、を作っておいて。tare.JPG

食べるときに、少しかけて召し上がって頂けるとッて思います。

ド定番、作れるようになりましょうね。

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ただ、焼くだけ、じゃなくってあんかけに。『サバのカラフル野菜あんかけ』

『お魚のお料理って言ったら。。。とにかく焼くだけって感じで・・・』

とおっしゃる方。多いんですよね。。。。

お魚をうまく焼く、この調理は全然OKなんです。

でも、プラスで、お野菜のあんかけにしてみるのはどうでしょう???

一気に頑張ったお料理風に変身しちゃいますよ。

お野菜も自由に選んで、たまにはきのこにしてみるとか・・・・

って感じで作りました☆彡  set1.JPG

は~~~~~~い♡

今年の変な春、

少しストレスの溜まってる方もいらっしゃるんじゃないかって思います。

是非、楽しくお料理して

美味しくご飯を食べて、ストレスを解消して戴きたいって思います。

今回のご紹介。

5月ぐらいから。。。一人暮らしを福岡ではないところで

スタートさせる彼女、生徒さん、Yさんです。

一人暮らしスタートに当たって。。。出来る限り簡単だけど

ちゃんとしたお食事を一つでも多く作れるようになるように

ただいま、奮闘中です。

今回、テーマはお魚、

それも焼くだけって感じにならないように。。。。

こんな献立。kon.JPG

      ・ サバのカラフル野菜あんかけ  ・ 切り干し   ・ きゅうりの酢の物

      ・ 白菜のお味噌汁   ・ 小松菜ごはん

『そう、今出来るお魚のお料理って、焼くだけなんです、少し寂しい感じで。。。。』

焼くっていう調理はOKです、

でも上手く焼かないとパサパサになっちゃうから、焼き方も覚えて!!

好きなお野菜でとろ~~~~~~り、あんを作ってかけて戴きましょう。

定番の切り干し、きゅうりの酢の物も、覚えましょう。

お弁当?にチャレンジし始めたら、このごはんを思い出して!!!

さて。出来上がった感じ~~~~~~

ご紹介。

最初は。。。。小松菜ごはん。お弁当にもぴったり♡ko.JPG

一回、作って行けば。。。保存食。kiri.JPG

酸味が苦手な方は。。。規定より少しお砂糖をプラスして!su.JPG

余りやすいお野菜はお味噌汁の具にしちゃえ!siru.JPG

そして、サバとお野菜あん。saba.JPG an.JPG

一人暮らしで。。。。こういうお食事が出来れば最高♥set2.JPG

『お魚がすごく上手に焼けちゃいました!!!!』

コツ、フライパンの温度、そして、火加減、

覚えた????どんなお魚でもこれで焼けばOKですからね。

『保存食も助かります。。。そして、慣れたらお弁当も頑張ってみたいです』

初めての一人暮らし。

不安と期待で、いっぱいですよね。。。でも食事だけは。。。。手を抜かないで!!!

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駆け込みで。。。間に合った『鰤照り』です。

さて、今日この頃のお教室、

通学に近い方はいいのですが、お子様のいらっしゃるママさん生徒さんや、

ちょっと遠方の生徒さんには、

ご予約前にご一報させていただいて、ご意向をお伺いしております。

また、使う食材が季節ものだったりする場合もお伺いします。

今回は。。。ギリギリでしたが。。。間に合った感じです。

駆け込み!!!で作る、『鰤照り』です!!set1.JPG

ご予約の前の日に、

LINEでご連絡しました。。。。

何故なら、少し遠方の生徒さんで、いらっしゃるのに、長時間の移動距離があり、

また、使う食材が。。。季節ものだったので、、、

『センセー!!!鰤。発見してGETしましたので。。。伺います!』

と、元気に返信を頂きました、

ご紹介の生徒さんは、Iさんです。

そう、献立は。。。。『ぶりの照り焼き』

『お買い物に行ったら。。。ちゃんとまだ、ぶりがあって嬉しかった!!!!』

良かった♥なんとか駆け込めました☆彡

お献立はこちら。。。。kion.JPG

        ・ ぶりの照り焼き   ・ 白菜厚揚げ煮物   ・ いんげん胡麻和え

        ・ 鶏団子のお吸い物    ・ 雑穀米ごはん

鰤。。。。今回は主役が存在しなかったら成立しなかった~~~~~

丁寧にふんわり美味しく照り焼きにしましょう。

インゲンはこれからの食材、心配はなかった。

白菜厚揚げも、白菜が余っちゃったときにお役立ちの一品です。

『え~~~お湯かけるんだ・・・・』

と、皆さんに驚かれますが。。。。ご心配には及びませんよ♡

完成した感じです。

ご紹介しましょう・・・・

まず、ご飯とお吸い物・・・z.JPG danngo.JPG

鶏ミンチ、お団子にすると、ちょっと頑張った吸い物になります・・・・

で、インゲン、旬をつかちゃいました。in.JPG

白菜が余っても、もう大丈夫ですね。お役立ち、一品です。ha.JPG

そして。。。。とっても立派なぶり♥uri.JPG tare.JPG

素敵なお魚の和食が出来上がりました☆彡set2.JPG

『こうやって。。。。作るんですね。。。鰤照り・・・・』

なん通りか、作り方レシピはあるのですが、

パサつかないように焼こう!と思う時は

このパターンがいいと思います。しっかりタレも絡んで美味しいですよ☆彡

『お団子の作り方が面白くて楽しかったです。なんでも、お団子にしてしましそう♡』

見た目もいい感じだし、柔らかくって美味しいですよね。

『ほんと、間に合ってよかった♡』

来年のおせち料理に、一品加えられますよ、また鰤の季節が来たら。。。作ってみて☆彡

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お料理初心者さんの為の『お魚料理』、ホイル焼きにチャレンジ!!

季節が移って。。。。

『春』と言う季節、一年で一番環境が変動する季節でもあり・・・・

この春から、一人暮らしスタート、って方も多いと思います。

さて、そうすると自炊もスタートと言うことになる・・・・

お料理初心者さんは、どうしても、調理が簡単な『お肉系』に

偏ってしまいがち・・・・・

初心者さんでも、カンタンで美味しいお魚料理。

作りました・・・・set1.JPG

さて♡

今回のご紹介、

生徒さん、Sさん、

この春から。。。ってわけではないのですが、

彼女もまだ、一人暮らし初心者さんです。

そんな彼女、

『確かに。。。。作れるお料理はお肉炒めたり。。。ぐらいです・・・』

とおっしゃってます。

お肉系に偏るのは。。。やっぱ、いけないですよね?

ので、簡単な初心者さんでも作れるお魚のお料理にしました。。。

献立はこんな感じ。。。。kon.JPG

      ‣ 鮭のホイル包み焼   ・ ブロッコリー胡麻和え   ・ 切り干し大根

      ・ わかめと揚げのお味噌汁   ・ 小松菜ごはん

ホイルで包んで、フライパンに置いて蓋して、10分強待つだけ。。。

ね?簡単でしょう?

それに難しいお魚の下処理とか一切しなくてOKなんです。

これなら、お使い慣れてないお魚でも大丈夫、そして、お魚の種類も

限定的ではありませんから・・・・・

で、切り干し大根の煮物とか、少し保存できる副菜もマスターしてみよう!!!

さて。出来上がったみたいで。。。。

ご紹介。

最初は。。。。お弁当にも使えるご飯・・・・han.JPG

そして、切り干し大根。kirt.JPG

今、お安いブロッコリーで、胡麻和えにしました。。。。bu.JPG

塩わかめ、覚えて!!!siru.JPG

そして、中身は見えないけど。。。。ホイル焼き。ho.JPG

一人暮らしの食卓としては。。。満点ですよ!!set2.JPG

『包み方さえ、覚えたらいい感じですね♥』

そうなんです、ただ、ちゃんと包んないと、中具は火が通りませんから、

包むときはしっかり、きっちりと!!!

『ごはんが。。。。美味しそう♥おにぎりにしてもよさそうですね』

ちょっとした工夫で。。。。ご飯も変身しちゃいますね♥

お魚料理、頑張っていきましょうね・・・・

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