食いしん坊みどりの中華の献立

シンプルだけど、是非作れるようなっておきたい『麻婆豆腐』

毎日の自分の為の食事をちゃんと作るようになりました!!!

という、そんなお言葉を聞けることは、

本当にみどりにとって嬉しいことなんです。

殆どお料理をしなかった方が、毎日、何かしら作るためにキッチンに立つ

そんな習慣が付けば、、マジでいいと思うし、

そうすると、さらにお料理が上達します・・・・

今回は。。。。そんないい習慣が付いてきた、そんな生徒さんのお料理、

ご紹介します。こちら。。。。set1.JPG

 

さてさて。。。。

今回のみどりのお教室、お料理のご紹介です。

去年、秋の終わりくらいから、

体調を崩されて。。。。

少しお休みをされてた生徒さん、Yさんが、

元気になって実習にいらしてくださあいました!!!!!

『なんとか、体調も戻ってきて。。。。早く実習に来たかったんですけど。。。』

体調の悪い時は無理をしては。。。ダメ!!!!

『でも、体調イマイチの中でも、今までのお料理、復習して食してました!!!』

おお~~~それは素晴らしい!!!!

『買ってくる食事じゃなくて、ちゃんと自分で作ったゴハンを食べていたので、回復したんじゃないかって・・・・』

もしかしたら、そうかもしれない・・・・・

さて。今回の実習、彼女にとっては初めての中華。

献立はこちら。。。。kon.JPG

       ・ 豆腐大きめ、ちょっと辛い麻婆豆腐   ・ もやしの中華胡麻和え

       ・ 青梗菜しめじの卵スープ   ・ 中華五目炊き込みご飯

シンプルな中華のお料理ではありますが・・・・

市販の素、ナシで自作したいと思います。

せっかくの中華のメインのお料理なので、副菜ももやしを使って・・・

そう、もやしと言う食材、

使う時は、お髭を取って、ジャスト1分、下茹でしてから、調理しましょうね。

中華のスープと言えば。。。。とろっとしてて、卵がフワフワ・・・

そんなスープも作りました。

完成品をご紹介したいと思います。

まずは・・・・中華味の炊き込みご飯。oko.JPG

ほら♥卵がフワフワです。tin.JPG

もやし、お髭の処理をちゃんとしてたら、見た目も美しい!!!mo.JPG

思い切って。。。豆腐、大きな感じで・・・ma.JPG

初めて自作する、中華のSET、大成功です☆彡set2.JPG

『ほんと。。。やっぱり、センセーと一緒の実習、楽しい♡』

そう思って頂けるとすっごく、嬉しいみどりです、

が、もっと嬉しいのは、おうちでもう一回、ちゃんと復習して、美味しく作れるようになって

くれること、でもありますが・・・・

『自分で作ったお料理を美味しいと思って食べれるようになって、お料理楽しくなってます!!』

素晴らしいことですね。

体調も崩されてたということで、出来れば簡単なお料理でもいいので、

出来るだけ、自分のお料理で、食事を!がいいと思います。

頑張って!!

≫ 続きを読む

ちゃんと『手作り餃子』に憧れます♡

少し、みどり的に、寂しくなる話、

最近の方は、餃子は冷凍してあるものを購入して、

それを焼く、のが普通だと思ってらっしゃる方が・・・・増えてる・・・

『え??餃子って自分で作れるお料理なのですか?』とか

言われると、本当に少し寂しい気持ちになります。

でも、一方で、『ちゃんと手作りの餃子に憧れます・・・・』という

ご意見を聞くと、少しほっとしたりもします。

みどりが思うに、ママになる予定のある方は、是非、

餃子を包めるようになっていることをお勧めしますが・・・・・

餃子、包んでみました!!!!set1.JPG

前々から、

みどりが思うに、ママとお子様が、餃子を一緒に包む光景が、

かなりいい感じだと思っています。

ママがお子様に、包み方を教えてあげながら・・・・って感じで。

ので、冷凍餃子が当たり前には、なってほしくなかったりします。。。

今回のご紹介。

もうすぐママになる生徒さん、Tさん、

『手作りの餃子に憧れます♡』というお言葉を聞いて、

嬉しくなりました!!!!!

是非、包んでみましょう!!

献立はこんな感じで・・・・kon.JPG

      ・ がっつり 餃子   ・ 八宝菜風スープ

      ・ ピリ辛きゅうり   ・ 五目中華おこわ

お好みの餃子の皮を購入して戴いて

味付けは、これまたお好みで、がっつりニンニクを効かせたい!!!

と思ったら、遠慮なく、ガッツリ、入れてしましましょ!!!!

スープは、冷蔵庫に残ってるお野菜を総動員して、お野菜たっぷりで、八宝菜風に。

こちらも最近、人気がでてきました!!ピリ辛きゅうり、癖になる味です。

結構、たくさん包めました!!!

ご紹介しましょう。

まず、おこわ。彩りを考えて。。。。okowa.JPG

カンタンなのに、本当に美味しい、きゅうり!!!!!kyu.JPG

ちょっととろみをつけて、卵でとじる。su.JPG

そして。。。。餃子☆彡gyo.JPG

後は。。。。上手に焼くだけ、ですよね。。。。。seyt2.JPG

『なるほど。。。。上手に焼くには、上手に包めてないとダメってことですね?』

そうなんですよ、餃子を置いたら、ちゃんと立ってないとダメですね。

じゃないと、美味しくは焼けない。。。。。

『このきゅうり、人気が出る理由がわかります!本当に簡単なのに・・・・』

食べだしたら、癖になって・・・・って言うきゅうり、

いつでも作れますね。

『お野菜が少しづつ余ってきたら、このスープ作ります♡』

お野菜は、残らないように使い切りましょうね。。。。

≫ 続きを読む

今年は、中華のお料理を作れるようになりたい!まずは、『酢豚』から!!

自分の作る料理に

マンネリ化を感じたら・・・・みどりは是非、中華を!!

ってオススメします。

意外と・・・・おうちごはんのレパートリーに入っていない中華のお料理。

いくつか、得意料理をマスターするだけで、

お料理の献立の、マンネリ化を解消することが出来ちゃいます!!!

是非是非お勧め。まずは『酢豚』から、極めてみよう!!

こんな感じで・・・・set1.png

毎回。。。。

少し遠方から頑張って来てくださってる生徒さん、Mさん、

今年、一回目の実習に頑張っていらして下さいました!!!

是非是非。今年もよろしくお願いします・・・・

と、新しい一年のご挨拶をして。。。。

『センセー!今年は私、是非中華のお料理を頑張りたいって思っています!』

と、今年の目標をお伺いしました!!!

ので、新年一回目のお料理はこんな感じの献立から。。。kon.png

      ・ ヘルシー酢豚    ・ ピリ辛中華きゅうり

      ・ 春雨カニカマ青梗菜卵スープ   ・ ザーサイご飯

『いつも中華のお料理には。。。市販の素、を使って作ってしまってて・・・』

そうおっしゃる方、たくさんいらっしゃいます、

でも、中華のタレは、絶対自身で作れちゃいます。

それも、意外とおうちのキッチンにある調味料で・・・・

それなら、わざわざ購入しなくても、作っちゃえばいい!!ってことですよね?

それに合わせる感じで、中華の副菜のレパートリーも増やしましょう!!!

今回は揚げないヘルシーな酢豚にトライしました!!!

完成品をご紹介しましょう♡

最初に、ザーサイと長ネギ、生姜をごま油で炒めて。。。。za.png

超カンタンでスーパー美味しい副菜です。kyu.png

彩り考えて、黄色、赤、緑で、OKです。siru.png

思ってる以上に、お野菜を食べることが出来る酢豚と言うお料理。subuta.png

いつもと一味違う、おうちごはんが出来上がって・・・set2.png

『ちゃんと、手作りした中華のお料理っていいですよね?』

実は。。。。中華のお料理のタレ、市販の素を使わなくっても

意外に簡単に作れてしまうんですよね。。。。

『わ~~~もっと、たくさんの種類の中華のタレ、覚えたいです!』

今年の目標。手作り中華、是非是非、頑張って作って行きましょう♡

≫ 続きを読む

大き目のお豆腐で、ワイルドに『麻婆豆腐』

この1月、前半。

いつものように、生徒さんとご一緒に、作りたいお料理の

お献立を立てているのですが。。。。ある傾向が・・・・

『ちょっと刺激物が食べたくなってます・・・・・』と言った感じ。

辛いお料理が人気を集めています・・・・

中でも、『麻婆豆腐』が大人気♥

がっつり、辛くワイルドに作ってみました!!!!set2.png

さて、今回のみどりのお教室、

お料理のご紹介です、

いらして下さった生徒さんは、Kさん、

年末、みどりの都合でかなりご迷惑をおかけしてしまった彼女です。

『全然、お気になさらず、今回の辛いお料理、楽しみにしてます♡』

と、おっしゃっていただけて、、、、、感謝です。

そう、今回のテーマは刺激味。

献立はこんな感じです・・・・kon.png

      ・ しっかり辛いワイルド麻婆豆腐    ・ 八宝菜風中華スープ

      ・ ピリ辛きゅうり   ・ 焼き豚チャーハン

辛い、って味を堪能したい、中華の献立になりました。

冷蔵庫の中のお野菜も使ってしまいたいので、スープにはどんどんお野菜を入れて、

まるで、八宝菜のようなスープにしてみます。

〆は。。。。絶対的中華のぎおはんモノ、チャーハンで♡

さて。。。。辛い感じに出来上がったようです。。。

ご紹介、最初は、きゅうり!!!!!!pi.png

お野菜たっぷり、少しとろみと、卵で、とじて・・・・・su.png

ぱらぱらするまで。。。頑張ってみよう。tya.png

思い切って、お豆腐は大き目でワイルドに、辛さと共に!!!!ma.png

求めていた刺激、堪能できそうですね。set1.png

『このきゅうり、ヤバい感じですよね・・・・止まらなくなりそう♥』

そうなんです、作り方は超カンタンなんですけど、

食べ始めると止められない、ヤバい感じの癖になるきゅうり、です!!!

『麻婆豆腐も、こんな風に自分の好きな辛さに仕上げられるのがいいですね』

手作りのいいところ、気分で辛さの調節が可能ですか、、、、

刺激が欲しい!!!って時は、しっかり目に、ガッツリと!!!

≫ 続きを読む

和食に飽きて、お野菜たっぷり食べたい方へオススメの『八宝菜』

お正月のお料理って。。。。

和食でヘルシーって思いがちではありますが、

『なんか。。。野菜を食べてない気がする・・・・・』って思う方、

いらっしゃいませんか????

いい加減、ガッツリ野菜が食べたい!!!そして和食は、ちょっと。。。。

って思ってらっしゃる方。

是非是非おすすめのお料理を!!!!!

『八宝菜』、作りました♡set1.png

さてさて。。。。

今回のみどりのお教室、

お料理のご紹介です。

『予想通り、和食は、飽きていちゃってます、そしてお野菜が食べたいです』

と、おっしゃる生徒さん、Tさん、

年末に。。。。。

きっと、正月明けは、和食に飽きてるだろうから、

年始一回目は、中華がいいですよね?って相談して、

お献立、立ててました☆彡

『もう、今日は和食の味じゃないお料理を食べれる!って思って楽しみにしてました』

と言うことで、お献立はこちらです。。。。kon.png

       ・ 八宝菜    ・ ピリ辛もやし

       ・ シイタケ青梗菜卵スープ    ・ ザーサイ混ぜご飯

和食の味付けに飽きた時、

一番、変化を付けることが出来るのが、中華のカテゴリーでしょう?

そして、少し刺激的な味も加える、

辛い!!!!っていうのがいいかもしれない。

そして。。。。和食にはなかった。。。。『とろみ』を駆使して、お料理しましょう!!!

さて、完成しました♡

ご紹介、最初は、ザーサイのza.png混ぜご飯。

そして、しっかり目にとろみを利かせて、卵。フワフワ。。。siru.png

ピリ辛のもやし、きくらげのこりっと感も、mi.png

これでもか!!!ってくらい、お野菜いっぱいですね。。。。ha.png

お野菜、満足できたかな??set2.png

『ご飯が・・・・もう、ザーサイを炒めてるときから美味しそうで・・・・』

和食の香りがしてこないっていいですよね?

ごま油と、長ネギの中華っぽい香りが。。。。食欲刺激です。

『ラー油がまた、いいですよね、もやしも超カンタンだし・・・・』

そして。。。。何種類、お野菜が入ってるのか・・・・たっぷり作りました。

『余ったら。。。。中華丼。ですよね♥』

美味しく召し上がって頂けるなら。。。。お好みで♡

≫ 続きを読む

今年のうちに、お得意中華のお料理を一品作る!『酢豚』で、どう??

わ~~~~なんだか、奇妙に暖かい、なんて言ってるうちに、

今年もあと、わずか!!!!!

『年内に、得意料理のレパートリー、一品でも多くしたい!!!』

と、思ってらっしゃる生徒さん、多いです。

年末に覚えるお料理なら。。。オススメは『中華』

酢豚とか。。。。いいんじゃないかな?set1.JPG

さ~~~~~て♥

今回のみどりのお教室、お料理のご紹介は・・・・

年内に一品でも多くのお料理をマスターしておきたい!!!!

って思ってらっしゃる方へ・・・・

みどりのオススメは中華のお料理、

特に、お正月って。。。延々と和食が続くって感じですよね?

そんな時に、美味しい中華のお料理が作れると、凄くいいと思う・・・・

と言う感じで、いらして下さった生徒さん、Bさん、

『中華、いいですね~~~』とおっしゃって下さって。

前に麻婆豆腐の実習は終えているので、

今回は・・・・・『酢豚』にチャレンジです!!!!

献立はこんな感じで・・・・・kon.JPG

       ・ お肉が柔らかいヘルシー酢豚    ・ 中華コーンスープ

       ・ ピリ辛もやし    ・ ザーサイ混ぜご飯

酢豚!!!!チャレンジ!!!です。

でも、ヘルシーをご希望の彼女。

『揚げなくっていいなら、絶対そちらがいいです!!!』ということで、

みどりのお教室特製のヘルシー酢豚。揚げない酢豚を作ります。

使うお肉はバラブロック肉ではなく、スライスです、

下味をつけた後、くるくる巻いて、片栗粉を付けてから、周りをかりっと焼きます。

不思議と。。。。結構、ブロック肉に見える~~~~そのお肉をたくさんの

お野菜と一緒に、手作り酢豚のタレで、炒めます。

ゴハンは、人気のザーサイ中華混ぜご飯にしました!!!!

完成品をご紹介しちゃいましょう!!!!

最初に。。。。大人気、オススメのご飯・・・・za.JPG

超カンタンで、でも簡単なお料理とは思えないスープです。su.JPG

もやしのピリ辛、いくらでも食べれちゃう。。。mo.JPG

照り照りの酢豚、ヘルシーバージョンです。buta.JPG

正月明けに。。。。このお料理が食べれたら。。。。幸せです、きっと♡set2.JPG

『酢豚って、揚げ物のイメージが強かったけど。。。これ、かなり簡単です!』

豚を揚げない!って言うだけで、酢豚を作るハードルがかなり下がる。

『ほんと、これなら手軽に作れますよね・・・』

そう、そしてヘルシー、言うことなしですね♥

『もやしは・・・・髭をとって下茹でするのは少し手間だけど。。。。』

そのひと手間、かけると断然美味しくなるので、是非そこは頑張って!!!!

『お正月明け。作れるように。。。。頑張ります!』

≫ 続きを読む

上手く作れるようになった手料理、是非とも実家で披露して!『麻婆豆腐』

今年も12月。あと、2週間ぐらい・・・・

クリスマスが終わったら、仕事納め、そしてご実家に帰省する方々も

多いんじゃないかな?

実家のお母様、『娘は一人暮らしでちゃんとお料理、できてるかな?』

ってご心配されてるかもしれません。

是非、一品、上手く作れるようになって、ご実家で披露してみてはいかがでしょう?

簡単で、皆様に喜ばれる、麻婆豆腐とか、いかが?

こんな感じで・・・・set1.png

さて。

気忙しくなってきました!!!街はクリスマスモード、

でも、今年のクリスマスは平日だから、

特にご予定のない方も結構いらっしゃるようで。

その代わり、その前の土日が。。。。イベント週末になるのかな?

そして、イベントが終わると年越しの準備、

帰省される方も多いんじゃないでしょうか?

是非、ご実家で披露できるお料理、今のうちにマスターしませんか?

いらして下さった生徒さん、Mさん、

『なんか、作ってあげたいんですよね、実家で』

と言うことで、カンタンで美味しい中華、実習します。

献立はこんな感じ・・・・・konb.png

        ・ 麻婆豆腐    ・ 春雨サラダ

        ・ 青梗菜シイタケ卵スープ   ・ 焼き豚チャーハン

カンタン、ではあるのですが、実際に、パパっと作れば、

『わ~~~凄い!!!!こんなお料理。作れるようになったんだ・・・・』

って、思ってもらえるぐらい、ちゃんと中華のSETになる。

春雨サラダも、もう、お惣菜コーナーで購入しないで大丈夫。

フワフワ卵のスープだって、作れます。

辛さはちょっと抑え目にして、誰でも美味しく食べれるように・・・・・

さて、完成です。

ご紹介しましょう。

最初は、春雨のサラダ、しっかり胡麻を利かせて!!haru.png

フワフワの卵にするコツ。3秒・・・tin.png

このパラパラ感を実家で披露出来れば。。。。素晴らしい!tyua.png

そして、手作り、麻婆豆腐、ma.png

ちゃんと中華の麻婆SET、完成しました!!!!set2.png

『思っていた以上にスムーズに出来上がって、凄い!!!!』

中華ってなんだか難しいカテゴリーって言う印象だと思うけど、

実は。。。。コツをしていたら。。。。カンタンかも???

確かにいつも使わない中の調味料は出てきますが、それ以外は。。。。ね♥

『これを実家で作ったら、家の人はかなり驚くかも・・・・』

お正月、和食に飽きていた頃に。。。。作ってみて!!

 

≫ 続きを読む

しっかり、ニンニクを効かせて!餃子を包む!!

気が付けば・・・・・

福岡、かなり餃子専門店の激戦区になっていたりする。

どこのお店もいろいろ工夫をされてるみたい。

でも、やっぱ、自身で好きなように包む餃子が、いいんじゃないかな?

どうせなら。。。。ガッツリニンニクを効かせて!!!

こんな感じで・・・・・set1.png

みどりが知らない間に、

福岡、オシャレ~~~な餃子専門店が出来ていたりしている。

そういえば、みどり、餃子を外食することって・・・・・

ないもんな・・・・だから知らなかった。

でも、自分の好みに合わせて包む餃子もいいんじゃないかって

思うんです・・・・

今回のご紹介。

いらして下さった生徒さん、Iさん、

『餃子を自身で包むなんて。。。。小学校以来ですよ~~~~』

とおっしゃってる彼女です。

『餃子は、ばっちり、ニンニクが効いてないと餃子じゃないですよね?』

ってことで、ガッツリ、パンチのある餃子にしました!!!!

献立はこちらです・・・・・kon.png

          ・ がっつり、餃子    ・ もやしの中華胡麻和え

          ・ 八宝菜風スープ   ・ 焼き豚チャーハン

かなりの量のニンニクをみじん切りにしました!!!!

一緒に、キャベツ、生姜、ネギも頑張ってカット。

『わ~~~思った以上にお野菜が入るんですね~~~~』

はい♥お野菜の甘味、大切ですから!!!!

もっと、お野菜!ってことで、スープにもお野菜モリモリです。

もやしは使えるようになっておいて、お得な食材、今回は、中華の胡麻和えに、

一番ハードルが高いのが、パラパラチャーハン、頑張ってみました!!!

完成品。ご紹介。

まず、八宝菜みたいなスープ、卵INです。su.png

いつでも作れる強い味方。mo.png

50%、フライパン振れてました!あとちょっと。tya.png

おうちで、上手く焼いてくださいね~~~~gyoua.png

余ったミンチ、餃子種は、別のお料理に使えます!!!!set1.png

『ん~~~久しぶりに餃子包んで楽しかった!!!!!』

久しぶりにしては、なかなか上手でしたね。ただ、

左利きの彼女、みどりとは反対方向へ包むから、なんだか不思議な気持ちでした♥

『スープがいいですね、お野菜たくさんで、とろみもあって、冬にいい!』

お野菜不足解消になりますから、ヘビロテしてください。

あとは。。。。焼くだけ、ですからね。

≫ 続きを読む

初めて作る、ヘルシー八宝菜♡

みどり、気が付きませんでした・・・・

一般的なお料理だと、信じ込んでいた『八宝菜』と言うお料理。

実は。。。これが、長崎の方に言わせると、

『八宝菜と言う認識はあまりなくて。。。ちゃんぽんになっちゃいます』

とのこと。なるほどな~~~って思っちゃいました。

けど、一般的な八宝菜。作ってみたい!と言うことで。

チャレンジしてみます♡set1.png

さてさて。。。。

基本。実習は週末って言うローテーションになってた、

生徒さん、Dさんが、

珍しく平日の夜の時間帯に実習にいらしてくださいました!!!!

『少し仕事が落ち着いて、平日の夜でも時間が読めるようになったので・・・』

と言うことでした。

そんな彼女、長崎出身の彼女ですが・・・・

『センセー!実は八宝菜とおうお料理をあまりよく知らないんですよね・・・・』

と。長崎では。。。。一般的にはちゃんぽんになるようで、

あまり八宝菜はメジャーではないようです・・・

リクエスト頂いたので、八宝菜作りましょ!!

献立はこんな感じで。。。。kon.png

      ・ 八宝菜    ・ エビ団子の中華スープ

      ・ ピリ辛もやし   ・ ザーサイ混ぜご飯

お野菜をたっぷり使って、八宝菜を作ります、

きくらげ、使ってみたい!と言うご希望で、大きめにカットして投入します。

『ぴりっと辛い、いいですよね!』ってことで、

今回はもやし、をピリ辛にしてみましょう。

スープは少し手間をかけます。エビをプロッセッサーで、ミンチに。

ま~~~るくお団子にして、スープの具材にしました。

大人気、ザーサイご飯も添えて・・・・

完成品をご紹介。

最初に、もやし、辛さは調整可能です。mo.png

ごはん。超カンタンでめっちゃ美味しい♡お勧めです・・・za.png

可愛く浮いてるエビ団子♡ebi.png

そして、こちらが超一般的な八宝菜、です!!!!!happou.png

お野菜不足かも?って思った時にいい感じの中華SETです。set2.png

『八宝菜、美味しそうです、ちゃんぽんとは、全然違って新鮮!!!』

同じお野菜いっぱいでも、切り方とか、具材の変化で

いつもと違ったお料理になる、不思議☆彡

『プロッセッサー、お役立ちですよね、購入リストだな、これは。。。』

あると便利な調理器具は、オススメです。

『ちょっと手間をかけて団子にするとかすると、グレードが上がりますね』

ちょっとした副菜もアイデア次第ですからね。

八宝菜、ご賞味ください。。。。

≫ 続きを読む

カラフルなお野菜をたくさん使って、中華でヘルシー『酢豚』です!!

今月に入って、

『今年は暖冬かな?』な~~~んて思っていた予想を

大きく覆されて。超寒い冬になって来てます。

普通の寒さなのかもしれませんが、今までが暖かかったから、

余計に寒く感じます・・・・とろみ、のあるお料理が

寒さを軽減させてくれるかも???

カラフルなお野菜いっぱいで、酢豚を作りました。set1.png

ん~~~~寒い。

寒さに弱いみどりには。。。。厳しい季節がやってきました!!!!

お部屋から、廊下に出るだけで、『さむ!!!』って思います・・・

でも、

寒さに負けず、ちゃんと実習にいらして下さる生徒さん皆様、

素晴らしいです!!!!

で、今回は・・・・・ちょっと久しぶりのご登場、Sさんと

ご一緒にお料理させていただきまする♥

『献立から、ちょっと時間が経ってしまって。。。すみません・・・・』

全然大丈夫ですよ(笑)お献立が季節感のある食材がなかったので、

良かったです。

献立はこんな感じで・・・・kon.png

      ・ お肉が柔らかいヘルシー酢豚    ・ 春雨中華サラダ

      ・ 青梗菜とシイタケ卵スープ   ・ 桜えびと枝豆のおこわ

寒い季節になって、

丁度、とろみを使うお料理で、タイミングも良かった!!!!

桜えびを入れて炊き込むごはん、

もち米も使って、モチモチ感を出します、桜えびの色がごはんに移って

綺麗な色合いになります。

酢豚の豚はバラスライス肉を使います、揚げずに焼きます、ヘルシーです。

さらに、彩りのいいお野菜も一緒に・・・・・

完成品をご紹介しましょう!!!!

まずは。。。桜えびのご飯。ebi.png

卵をフワフワさせるにはちょっとしたコツが・・・・・tin.png

定番春雨のサラダ、覚えておくとお得♡haru.png

そして、カラフルヘルシー酢豚です!subuta.png

ガッツリ、多めにお肉を使いました!!!set2.png

しっかりと、とろみをつけると、酢豚に照りが出ますね、

さらに美味しそうがアップします。

『具材は思い切って大きくカットしていいんですね』

ですね、中の具材の大きさが均等に、同じくらいの大きさになると見た目もいいかも?

なので、豚の大きさを基準にするといいと思います♡

『久しぶりの実習、とっても楽しかったです、次回はあまり間隔が空かないように頑張ります』

ご都合のいい時に、是非。

≫ 続きを読む

12月 2020年1月 2月
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031