自分で作った料理を美味しい♡と思えるようになりました!

たまにお料理はしてました。でも、凄く頑張って時間をかけて作っても、美味しいって思えなくて、お料理のセンスがない、もしくは向いてないのかな。。。って感じてました。でも、得意料理って言えるお料理を作れるようになりたくて先生のお教室に来ました。ここは先生を信じてみようと思って、お料理の基礎からしっかり教えていただき、さらにちゃんと復習も頑張るようにしました。そうするとだんだん自分の作ったお料理を美味しいって思えるようになってきました。センスがない訳でもなく、向いてない訳でもなく、ただ、ちゃんとした基礎とちょっとしたコツを知らなかっただけだったんだ、と今は思っています。外食するよりも、今は自分で作ったお料理の方が美味しいと思えるようになりました。もっと、美味しく作れるお料理のレパートリーを増やしたいです。

2019/10/15  |