生徒さんたちの声

生徒さん達から寄せられる感想の一部をご紹介します。教室の雰囲気などを感じていただけたらと思います♪ 不安なこと等ございましたらお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

外食の仕方、見方が、かなり変わりました!!

自分自身で料理をするようになって、先生からお料理のちょっとした、下ごしらえの大切さをしっかり教えてもらって、さらに季節感や、彩りの大切さも教わりました。すると、外食した時に、明らかに美味しいと、美味しくないの差があることがわかるようになりました。ちゃんと丁寧に下ごしらえされてるな、とか、鮮やかに色合いも考えて、お料理されてるな、とかがわかるよになりました。料理の世界って面白いなっとさらに思っています。

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やっぱり、マンツーマンのお教室でよかった♡

マンツーマンのお教室がなかなかなくって、やっと見つけて、お世話になることにしました。解らないところを気軽に聞けるってことと、自分のペースで進めることが出来る感じが良かったんです。さらに、マンツーマンのお教室だからこそ、の希望をかなり聞いてくれるところも気に入っています。授業のカリキュラムにはないことでも、可能な限り、先生はt来往してくださいます。感謝してます。

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繰り返し、作ってみることがやはり大切だと実感してます。

お教室に通いだした当初、復習しても、実習の時に作ったお料理と同じようには作れなかったのですが、先生に何故うまく行かなかったのか、アドバイスをもらって、復習を頑張った結果、だんだんと手早く美味しく作れるようになってきました。『最近、料理の味が美味しくなって来たね』と、主人にも言ってもらえて、先生からも『上手くなってきたね』とほめてもらって、凄く嬉しくなっています。やっぱり、先生のおっしゃる通り、しっかり復習すること、上手くい行かなかったところに気が付いて修正することがとても「大切」だと思います。うまく行かなかったところのアドバイスをきちんともらえる教室と先生に感謝です。

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ホントに、ゆっくり、自分のペースで習うことが出来ます。

とても、不器用で絶対にグループレッスンは、自分では無理だと思って、マンツーマンのお教室を探して、先生のお教室にたどり着きました。実習して、よくわからないまま、次へ進んでしまう感じだと、私には無理かなって思っていたのですが、リクエストすれば、一度実習したお料理でも、わかりにくかったり、納得できてなかったりしたらもう一回、同じレッスンを受けることが出来ると言う所をすごく気に入っています。苦手で、不器用な人向きだと思います。

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ほんのちょっとしたコツを教えていただけます。

お教室に通うようになって、自分のお料理の味が変わりました。そして、作る時間も短くなってきました。先生がいつもおっしゃることは、『ホントにちょっとしたコツをしってるかどうか、なんですよね』ってことです。その通りだと思います。そのほんの些細なことでお料理は美味しくなったり、美味しくなくなったりするんだと思います。でも、そのほんの些細なことが、ネットにも、本にも書いてないんですよね。ちゃんと習いに来てよかったです。

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栄養のちょっとしたアドバイスもして頂けて助かります。

お料理が上手くなりたくて、お世話になっています。が、仕事が忙しくて、定期的には通えてなかったのですが、毎回少し復習もかねて授業してくださって助かります。今回、妊娠がわかって、より食事に気を遣わなと、と思ってはいるのですが、何をどんなふうに食したらいいか、また、食欲がない時、最低限食べたほうがいいモノとか、まるで助産師さんのように的確にアドバイスをもらえて、なんだか安心します。なかなかホントの助産師さんに聞けないこととか、先生に聞けるので本当に助かるし、アドバイスをもとに、お料理出来るように頑張りたいです。

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美味しく作れなかったお料理をちゃんと作れるようになった時、凄く嬉しいです!!

お料理は、好きでした。でも、自分のお料理には納得がいかなくって、どこが間違ってるのかもわからなくて、自分の悪いところを知りたくて、お教室にお世話になっています。ハンバーグが納得いかない、出汁まきが下手、いろいろありましたが、ひとつづつ、何故うまく行かないか、解説をしていただいて、勘違いしていたところ、手間をかけてなかったところ、いろいろ気付かされることがありました。自分で納得できるお料理が作れると本当に嬉しいんです。思い込みや適当を治していきたいなって思っています。

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お料理、上達した感じです。

炒める、とか、焼くとかぐらいしかお料理したことのなかったのですが、お料理、ちゃんと上手になりたいって思って先生のお教室に通っています。ほんの些細なことから、丁寧に教えてくださいます。ちゃんとお料理が上手くなりたいって思ってらっしゃる方、オススメです。

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自分自身の予定で授業が受けれるのが助かります。

前々じゃら、お料理をちゃんと習ってみたいって思っていたのですが、とても仕事が不規則で、出張とかで福岡を離れることもあったり、時間も忙しい時は全然と取れなくて、反対に仕事が落ち着いてるときは、時間がしっかり取れる、そんな仕事をしていると、お料理に限らず習い事自体が難しいって思っていました。相談会で説明を受けて、忙しい時は予約を入れなければよくて、時間のある時はちょっと集中して授業が受けれるという形態がすごく気に入りました。久しぶりの実習の時は、少しおさらいとかもしてくださるし、変則的な仕事をしている私にはとても通いやすいお教室で、助かっています。

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授業とは無関係な質問をしても、ちゃんと答えてくださいます。

お料理超初心者の私がお料理を頑張るようになりました。結構、挫折を繰り返してきました。一番の理由が、わからないことが多すぎて、何をどうしていいかわからなくなって、諦めてしまうからです。でも、みどり先生は、授業とは全く関係のない質問や疑問でも、丁寧に教えてくださいます。疑問が解消したり、わからないやり方がわかると、挫折が少なくなってきて、頑張れてる気がします。毎回、全然授業とは関係のない質問ばかりで申し訳なく思いつつ、凄く助かっています。授業のお料理の復習も頑張ってするようにしています。少しづつ、苦手意識が薄くなってきました。有難いです。

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