生徒さんたちの声

生徒さん達から寄せられる感想の一部をご紹介します。教室の雰囲気などを感じていただけたらと思います♪ 不安なこと等ございましたらお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

N さん。

料理ぐらいは出来るようになっておかないと、と思い立って、先生のお教室にお世話になっています。選んだ理由の一番は自宅から近いことと、マンツーマンで教えていただけることだったんですが、毎回、驚きがある感じで、丁寧に教えて頂けて、始める前より、お料理に興味が出てきました。もしこのお教室が自宅から近くなかったとしても、全然苦にならないと思います。いつまでも通っていたいと思える教室です。とてもコスパがいいと思います。

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A さん。

ちゃんとしたお料理がまったくだめだった私です。特に揚げものとか、まったくだめでした。でも、最近、彼氏に『唐揚げ、本当に美味しい「」ね、お料理習いに行って良かったね』と言われます。キッチンに立つことも最近は嫌じゃなくなってきました。丁寧に教えてくださるみどり先生のおかげです。もっとたくさん美味しいお料理作りたいし、彼のお弁当も充実させたいと思います。

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K さん。

念願だった、美味しいハンバーグを実習することが出来ました。何度作っても硬くなっちゃっていたハンバーグが、信じられないくらいふんわり、そしてジューシーに焼き上がりました。実習しながら、今までの自分のハンバーグの作り方とは全く違うということに気が付きました。得意料理、ハンバーグって言えるように、たくさん復習していきたいと思います。柔らかいハンバーグ。本当に感動ものでした、有難うございます。

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U さん。

揚げ物が、苦手でした。先生と一緒にかなり頑張って練習して、少し出来るようになりました。でも、絶対うまく行かない揚げも煮がコロッケでした、でも、凄く凄く上手に揚げることが出来ました。形が崩れたり、爆発しちゃったり、散々だったコロッケが、本当に上手に揚がって。感動です。コロッケの『形』にポイントがあるなんて、先生に教えてもらわないと絶対わからなかったです。凄く進歩した気がします。有難うございます。

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Y さん。

先生にたくさんのお料理。教えて頂きました、どれもとっても美味しく作れて、しかも、予想よりはるかに簡単に、美味しく作れるので、お料理に対する気持ちも変わって来ました。と思ったら、もうコースが終了に近づいてしまって。まだ、あれも作りたいMこれも作ってみたいとどんどん作りたいお料理が増えてきてしまっています。だから引き続きコースの継続をおb願いすることにしました。お料理って楽しくなってくると、作りたいお料理もどんどん増えるんですね。次も頑張ります。

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S さん。

先生のお教室に通うようになって、凄く思うことは、世の中の『お惣菜』って、大体すべておうちで簡単に作れるものだった、と言うことです。今までお惣菜で購入していたものが、あっという間に作れることがわかりました。それも、お惣菜よりさらに美味しく作れるんです。これは凄いことだと思います。最近はお惣菜を購入することがなくなりました。自分で作ったほうが美味しいことに気が付いたので。手間はかかりますが、より美味しいし、安心だし、本当にいいなって思います。もっといろんな種類の副菜を教えて頂きたいって思います。

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M さん。

料理は本当に適当にしか作ることが出来てなくて、あまりにも美味しくないお料理になっていたので、何とか、ならないか?と思って、先生のところにお世話になっています。気が付きました、まったくもって基礎がわかっていなかったことに。でも、本当に一つ一つ丁寧に、何故この下ごしらえが必要か、という理由も含めて教えて戴けました。めんどくさがりの私なので、ちゃんと何故がわからないから、適当にしていたのですが、理由がわかるとちゃんとしよう!と思うようになってから、お料理が美味しくなってきました。まだ、基礎の実習が終わったところで、ここからが本番ですよ。と先生に言われて、ドキドキと楽しみが混じった気持ちです。でも、家で美味しいお料理が出来るようになることを考えるとどんどん作って行きたいです・。

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Eさん。

先生のところに通い始めて、本格実習になって、最近なんとなく、お料理が楽しいって思えるようになりました。まだまだ調理に時間はかかりますが、以前に比べると、短時間で作れるようになってきたと思います。『必ず予習をしてきてくれてるから、ポイントをお教えし安いです』とほめていただけると、もっと頑張ろうと思うし、確かに予習をしていると、うまく行かなかったところの間違いや、ちょっとしたポイントがよくわかります。予習で作った生姜焼きよりやっぱり、先生と作った生姜焼きの方が、断然美味しくって、母にも褒められました。もっと、頑張りたいです。

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O さん。

お料理の味付けに、まったく自信がなくて、どうしても濃いめの味付けになってしまっていました。正しいの『基準』が今一つわからなくて、先生のお教室に通うことにしました。『味って人それぞれ違うから、均一には出来ないけれど、ベースの味付けをまず覚えて、そこから好みの味付けにするといいんじゃないでしょうか?』と先生から教えていただきました。そうすると、過度に調味料を使うこともなくなって、家族からも美味しいって言ってもらえるようになりました。基準を作ることって大切だなと思います。あとは、味付けにある程度の自信を持てるようになることも大切だと思います。もっとお料理のバリエーションを増やしていければと思っています。

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F さん。

みどり先生のお教室は、確かにお料理のお教室なんです。でも、先生は『お料理を楽しくするために!』という考えで生徒に接してくださいます。いろいろあって、なかなかお料理に集中できない時は、『悩み事があったら楽しくお料理できないものね』と言って、お料理とは全く関係のない相談ごとも、全然聞いてくださって、アドバイスもくださいます。なかなか人に言えない悩みも、先生になら言えてしまう、不思議な感じです。そして少し元気になって、教室を後にします。こういうのって凄く凄いと思います。すべては『お料理を楽しくするために』という先生のぶれないところからの事なのでしょうが、なかなかできないと思います。よく考えてみると、社会人になってから、年上で相談に乗ってくれる同性の人っていないなって思いました。料理以外でも凄く有難いって思えるお教室です。悩みのトンネルから脱出したらまた是非伺います、よろしくお願いします。

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