暑い日には、キンキンに冷えたスープが美味しいんじゃないかって思うんです💖

え？？？まだ、４月だったよね？確か・・・・・

って、思うくらい暑いって感じるのは、みどりだけでしょうか？

日差しが強い日なら、春でもあると思うんだけど、

もう、完全に暑い日って感じの認識ですものね・・・・

急に暑くなると、カラダがビックリしちゃって、体調を崩してしまうこともある。

ので、ちょっとクールダウンできる感じのお料理を作ってみました！！

チキンのトマト煮込みと・・・・・

うそ～～～～～っていうくらい暑かったりする。

授業にいらっしゃる生徒さんも、『センセー！！！暑いです！！！！』

っておっしゃってますし、思わずみどりもエアコンをかけて授業してます。。。。

徐々に暑くなるならまだしも、突然ってなると体が付いてこないですよね。。。。

なので、クールダウン的なゴハンをみどり、作ってみました！！！！

こんな感じです♥

暑いときは、トマトに限ります！！！

ポテトサラダをハムで巻き巻き・・・・・

最近ハマってるお料理の一つ、アヒージョ。。。。。

プレートにしたかったので、エビピラフにしてみた・・・・

サーモンをチンして、サラダにトッピングしてみた、なかなかイケてる。

そして、キンキンに冷えた、冷たいコーンスープ。

彩りも綺麗に仕上がった！！！

出来れば、冷たいスープはガラスの器がいいですよね。

さすがに、夜は暑さは収まって。

でも、なかなか満足な自分ご飯でしたね・・・・

自画自賛？？？？

美味しいお料理を美味しく戴く。。。。サイコーに幸せでございます💖