食欲減退のこの夏、お魚のお料理なら食べやすい！！カラフルなお野菜と一緒にサバのお料理💖

夏になると、食欲が落ちちゃって。。。。

って言われる方、多いです。暑い夏だからこそ、しっかり食して元気を付けないと、なんだけど・・・

でも、ガッツリ肉系のお料理はさすがに、キツイってなった時、

お魚系のお料理ならどうでしょか？？？

お魚＆お野菜も一緒に美味しく食せるそんなお料理、チャレンジしてみました！！！

こんな感じです。

少し雨？？が降って、ガッツリした暑さもおかげで収まって・・・

って思ったら、なんとも言えない湿度に襲われています。

ムシっと暑いのも堪えますよね。。。

それでも、頑張っていらして下さった生徒さんＦさん。

頑張るメンズの生徒さんのお料理のご紹介です。

『サバ、好きなんですよね。。。』ってことで、サバのお料理。

献立はこちら。。。

・　塩サバのカラフル野菜あんかけ　　　　・　大人のポテトサラダ　　・　いんげん胡麻和え

・　じゃが玉味噌汁　　・　きのこの炊き込みご飯

お好きな『サバ』というお魚なのですが、青魚、夏場は少し危険。。。。

が、塩サバなら大丈夫なので、今回は塩サバを使っています。

お野菜もしっかり食したいので、見た目も鮮やかな感じの色のお野菜であんかけしましょう。

『美味しいポテトサラダも作ってみたいんですよね』

というリクエスト、少し大人味のポテトサラダにチャレンジしてみます。

さて、いい感じに出来上がっていますよ、炊き込みご飯からご紹介！

こちらはみどりのイチオシ、じゃが玉味噌汁。

インゲン豆も美味しいな。

ポテトサラダ、意外に美味しく作るには・・・・

パプリカ、ピーマンを使ってカラフルな野菜あんと、

サバ、美味しそうに焼けました！！

あっさりしてますが、とっても栄養バランス良く出来上がってます！！！

『イマイチ、美味しくないポテトサラダはこの手間を省いちゃってるんですね・・・』

そうなんです！！美味しいポテトサラダは本当に思った以上に手間がかかるんです。

でも、食べると、『ん～～～美味しい！！これじゃないと！』って思うんですよね。。。。

『サバって、安くて使いやすい魚ですね』

もう、こちらは庶民の味方のお魚ですから、いろんな調理法を知ってるとお得です。

しっかり召し上がって、もっと元気になってくださいね💖