おお～～～寒くなって参りました！！カラダも温まって冷めにくい、とろっと中華でおうちごはん💖

急に、超寒きなって来ましたね。

今年は、秋がなくっていきなりの冬。。。。秋の薄手のコートの活躍がなかったことは

少し残念ではありますが・・・・寒くなってきたら、おうちであったか～～～～いごはんが一番、ですよね？

カラダも温まって、お料理も冷めにくいと言えば、とろみ。

とろみと言えば中華のお料理。あったまりたい時のおうちごはんは中華に限ると思いませんか？

とろとろずくし、でおうち中華を作ってみました！お野菜いっぱい、『八宝菜』と共に☆彡

突然に、マジ、寒くなって来てる福岡でございます。

いらして下さる生徒さんも、『さむ～～～～～～い！！！』っておっしゃいながら

お教室に入ってらっしゃいます。お玄関で分厚いコートをお脱ぎになりながら・・・・

『あ～～～今年も冬になって来たな～～～』なんて、みどりは思っています。

今回、いらして下さった生徒さん、Ｙさん。

お料理はかなり上級者の彼女なのですが・・・・

『作る度に、ちょっとずつお味が違ったりすることがあって・・・・』

なるほど、お味が安定しないことが少しお悩み。

そういう時は、『○○のタレ』って感じでレシピを統一するといいですね。

今回のお献立。。。。。

・　お野菜いっぱい八宝菜　　・　ピリ辛きゅうり　　　・　バンバンジーサラダ

・　エビ団子と卵の中華スープ　　・　ザーサイ混ぜご飯

○○のタレ、の出番です！！！！

まずは、ピリ辛きゅうりのタレ、一瞬で作れてしまうこの美味しいタレ。

たたききゅうりにして、しっかり水分をふき取って絡めたら出来上がりなのです。

そして、バンバンジーのタレ。

いろんなサラダや和え物にも活躍できる万能なタレ、このレシピは覚えると○

そして、八宝菜のタレ。

具材はなんでもＯＫで、このタレさえあれば、すべて八宝菜風のお料理に変身しちゃうんです。

なんと。。。便利なタレ。お味も安定しますよね。。。。寒いので、スープと八宝菜に

しっかり目にとろみをつけて。。。。

完成品のお料理のご紹介をザーサイ混ぜご飯から。。。

あっという間に作れるピリ辛きゅうり、

万能タレ、バンバンジーのタレと、

ささみで作るバンバンジーサラダ。

可愛いエビのお団子がポイントです。アツアツで是非・・・・・

なんと、たくさんのお野菜、丸ごと食してヘルシー！！！！

素敵な中華セットのおうちごはんが出来上がりました～～～～～

『○○のタレシリーズは本当に便利ですよね☆』

そうなんです、おうちにある調味料ですべて簡単に作れてしまうんです。覚えるのが勝ち、ですよ！！

『八宝菜というお料理は、たくさんお野菜が食べれていいですよね、余りものも入れることが出来るし』

そう、余ったお野菜で全然ＯＫなのです、余り安い白菜とか、バンバン使って！！！

『カラダが温まりそうなおうちごはんが出来ていい感じです♡』

おうちで、しっかり食して温まってくださいね💖