新しい家族と一緒に住むための用意！絶対美味しく作れるようになっておきたいお料理、『デミハンバーグ』💖

ご結婚が決まって、新たに家庭を持つ。

そして、キッチンを任されるようになり、家族の食事を担う立場になる方へ。。。。

『わ～～～これから毎日、夕食は頑張って作って行かないと！！！』と気合は入るものの・・・

毎日となると、お献立を立てることも一苦労となるはずです。

『もう。。。今晩のお献立、どうしよう。。。。』となることもあると思います。

そんな時に、『このお料理だけは自信を持って作ることが出来るもん！』という得意料理の存在は

アリ得ないくらい強い味方となるはずです。

用意する時間があるなら、ひとつでも多くの得意料理をマスターしておきましょう。

例えば、絶対的エース、デミハンバーグとか。。。。

さて、今回いらして下さった生徒さん、Ｏさん。

もうすぐご結婚で、キッチンの主となる彼女。

前回から引き続き、得意料理のバリエーションを広げるべく。今回もチャレンジします。

『唐揚げとハンバーグ。これだけは絶対にマスターしておかないと、なんです！！』

と、おっしゃっていて、前回は「唐揚げ」を頑張りました、ので、今回は美味しい

ハンバーグを作ります。

献立はこんな感じ・・・・

・　デミハンバーグ　　　・　コーンスープ　　　・　生ハムサラダ

・　きのこのマリネ　　　・　ガーリックライス

ハンバーグと共に、絶対！とおっしゃってたガーリックライスを作ります。

結構多めのニンニクを薄くスライスして、焦がさないようにガーリックオイルを作ります。

そこに、バターライスを入れて、風味よく仕上げてみましょう。

定番、コーンスープ。ミキサーがあれば。。。一瞬で作れちゃいますので、ミキサーを

検討してみてくださいね。

具材を変えて作れるマリネも覚えてしまいましょうね。

そして。。。しっかり練って、ふんわりジューシーにハンバーグを焼き上げました！！！！

いい香りと共に。。。ご紹介したいところです。

まず、コーンスープ。とろみは牛乳で調節可能です。

サラダは生ハムを入れるとより、豪華に☆彡

あっさり目の手作りドレッシングと、

きのこマリネ。

パンチの効いたニンニクたっぷり。ガーリックライス。

デミソースと、

ふんわりハンバーグ。です！！！！

思いっきりスタンダードではありますが、誰もが納得のハンバーグセットが完成☆彡

『ん～～～ハンバーグ、美味しく焼くのはなかなか大変な作業です・・・・・』

絶対というポイントをしっかり押さえて、あとは丁寧に愛情も込めて、ね💖

『楽しみなんです、ガーリックライス☆彡これはなんとか作れそうです！！！』

フツーに炊いたご飯で作ると、パラパラ感が出ないから、バターライス、でね。

『これ、超練習します！いつでも美味しいハンバーグを作れる女子になりたい！！！！』

応援します。頑張って💖