この、春という季節に是非、みなさんにオススメをしたい食材『アスパラガス』、こんな感じでお料理してみました💖

みどりが超オススメする、春の食材、それは『アスパラガス』です。春の季節になると

とんでもなく美味しくなるアスパラ、青々とした緑色がいい感じです。

それに、しっかり太く立派なものが出回るようになるにもこの季節。

さて、このアスパラという食材。当然栄養価的にも超◎な食材で特に、アミノ酸が素晴らしい。

アスパラガスにたくさん含まれてる『アスパラギン酸』というアミノ酸、

そのまま。。。。元気の素になる大切なたんぱく質の一種なんです。少し元気がない時は

アスパラを食すといいかもしれない・・・・

で、お料理に変身させると。。。こんな感じ。

セットにするとこういう感じ。

で、アスパラって。。。缶詰でよく見るホワイトアスパラっていうのもありますよね？

こちらは缶詰の場合は年中入手できます。

そのまま召し上がってもＯＫですが。。。。カルボナーラっぽいソースで絡めると。。。

パプリカも彩りよくソテーするだけでご馳走感がでるし☆彡

サーモンをマリネしておくといろんな形で使えます。

パスタが食べたい！！って時にミートボールを使ってみるとか、どう？？

玉ねぎスープは、保存が効くので、有難いです。

春、アスパラを食べる～～～～って感じのパスタセットでした。

是非是非皆様も、春は栄養豊富で美味しいアスパラをお料理に使ってみてください。

何も調理しなくっても美味しいアスパラです。