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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン年越しそば

さて、さて。2022年も大晦日になりました。大晦日はやはり、『年越しそば』ですよね💖

皆さんにとっても、みどりにとっても、『激動』の2022年でした。。。。

本当に、凄い一年で・・・・

長いような、あっという間のような・・・・そんな一年。

とにかく、無事に????

大晦日、そして年が越せることに、『感謝』しないといけないですね・・・・

で、皆さんが大晦日に戴く『年越しそば』

細く、長く、生きていけますように。。。。の願いを込めての一品。

が。。。みどり、蕎麦が打てない。。。。

毎年、年越しそばだけは、どうしよう????って悩んじゃうんですけど。

今年は、お気に入りのお蕎麦屋さんで、食しちゃうことにしました💖

なかなか、お気に入りのお蕎麦屋さんをここ福岡で発見できないみどり・・・・

でも、その中でも唯一、何度でも行きたいお蕎麦屋さんに今年は張り切ってお世話になります。

が、残念なことに、今年は31日は営業しない!!!!と聞きこんで。。。。

フライング、年越し蕎麦を戴いちゃうことにしました☆彡

ので、大晦日に食したお蕎麦ではありませんが。。。。

もう、今年はお蕎麦を食すことはないって決めて、これがみどりの年越しそばでございます。

料理教室マンツーマン年越しそば

お店はこんな感じ。

料理教室マンツーマン蕎麦や店内①

意外に奥も広いのです。

料理教室マンツーマン蕎麦や店内②

お気に入りポイントなのですが、お茶がそば茶なんですよ!!!

料理教室マンツーマン蕎麦茶

緑茶や他のお茶の香りで蕎麦の香りを損なわないためと言うこと。。。素晴らしい!!

定食っぽくしたかったので、

そぼろご飯もオーダーしました。

料理教室マンツーマンそぼろご飯

で、このお店の天麩羅蕎麦は、天麩羅と、

料理教室マンツーマン天麩羅

蕎麦が別々にやって来ます!!!!

料理教室マンツーマン蕎麦

なので、天麩羅だけ塩で食べたい!!とかもアリです。

料理教室マンツーマン天麩羅

自身でトッピングします。

料理教室マンツーマン天麩羅蕎麦

わぁ~~~テンションが上がる、天麩羅そばセット💖

料理教室マンツーマン天麩羅蕎麦セット

旨い!!!!です!!!!!

これで、みどり、来年も頑張れそうな気がします。。。。

皆さん、今年も一年、とってもとってもお世話になりました。。。。

感謝、意外にほんと、何もありません。

みどり的にいろいろあった今年ではありますが、

乗り越えて、行きます。

来年も超、頑張る所存。。。。

皆様の温かいお気持ちを是非是非続けて頂戴することが出来れば。。。と思っております。

変わらぬご愛顧を平に、平に、お願いいたします。

マジで。。。。2023年も頑張ります。

よろしくお願いいたしまする。。。。。

皆さん。良いお年をお迎えください。

そして、2023年も皆さんにとって素敵な一年になりますよう・・・

心からお祈りいたします。。。。。

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