基本、お正月のお料理って・・おうちごはん、ですよね？アレンジして、『鰤照り定食』へ💖

『お正月だぁ～～～～』って思っていたら・・・・・

早いもので、箱根も終わってしまって、気が付けば５日、早すぎる～～～～💦

そろそろ、お正月気分から、通常モードへ変換しないと、って思っております。

が。。。。お正月に作ったお料理、

すべて完売しました？？？？

結構作っちゃうから、残っちゃって。。。ってことになってませんか？

でも。。。よく考えるとお正月のお料理って、基本ぽうちごはんのおかず、ですよね？？

アレンジを変えたら、フツーの晩ご飯になるんじゃない？？？？

という訳で、

今回は『鰤照り定食』となりました～～～～～～☆彡

ご飯と、

お味噌汁はフツーに、いつものように、です。

おなます、これもいつもの酢の物って考えたらいいと思うし。

たくさん作っちゃったがめ煮も、一品です。

余りもののこまごまは、盛り付けてしまえば。。。。。

漬け置きしておいた鰤を焼きましょうね。

お重じゃなくって、こんな風に盛り付けたら、煮しめもフツーに一品です。

アレンジといえども、

結構、豪華な晩御飯になりますけどね。

でも、食してしまわないと傷んでしまうしね。

そろそろ。。。。和食は飽きてきたって気持ちもわかりますが、

ここが。。。。最後かな？

今年も十分、しっかりとお正月のお料理、戴きました💖