お休みの続く連休。。。。せっかくならいつもと違った食卓を！韓国バージョンで💖

今月、９月。暑い中ではありますが。。。。連休、それも３連休が２回もありました・・・・

最初の連休は何処かへ遊びに行ったとして。。。後の連休はちょっと頑張ってお料理。

って感じにしてみませんか？それもいつものお料理とはちょっと違った感じのお料理。。。

お休みだからこそ作れるお料理みチャレンジするのも悪くない。

たまには。。。。韓国バージョンとか。。。いかがでしょう？

チヂミ？？いえいえそういうフツーな感じじゃなくて。。。。家庭料理系で・・・・

攻めてみました！！！こんな感じです☆彡

『もう、今月のお天気、どうなってるの？？？？』とおっしゃいつつ、いらして下さった

生徒さん、Oさん。だいぶん、お腹も目立ち始めましたね。

『つわりも落ち着いて、今は結構いろいろ出来る感じで☆彡』

なるほどですね、ので、お子様が小さいとちょっと作りにくいお料理。そして

いつも作るお料理とは少し違った感じで、せっかくの連休なので、頑張った感じで

お料理してみたいとリクエストでした。オススメした献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　・　サムギョプサル風　　　　　・　チャプチェ

　　　　　　・　わかめスープ　　　・　もやしナムル

そうなんです。。。今回は韓国バージョンなんです☆彡

『一回、センセーと韓国バージョン、実習す手見たかったんですよね～～～～☆彡』

チヂミとか、じゃなくって、フツーの韓国の家庭料理風にしてみたかった感じです。

サムギョプサルは、本当はもう少し分厚い豚肉で作るんですが、今回は結構スライスな感じで。

しっかり下味付けて。。。硬くならないように焼きます！！これは後で葉っぱで巻いて💖

チャプチェは結構、誤解されてる方も多いのですが、このお料理、じつは韓国の和え物料理、

なんですよね。なので、最後に春雨といろいろ具材を和えちゃいます☆彡

やっぱり韓国はわかめスープですよね～～～～が、ご要望で卵も入れちゃいました。

さて。。。。かなり韓国チックな香りが。。。お料理のご紹介です。

最初に。。。。さっぱりでも後アを引く味です、もやしナムル。

たっぷりわかめ！！！な感じのスープ。

こちらが、和え物、チャプチェです！！

この葉っぱで、にらやキムチを一緒に巻いて。

お肉！！ガッツリ味ですが、硬くはありませんよ～～～～

ん～～～いい感じ。おうちごはんで韓国バージョン！！！！

『わ～～～すべて超美味しそうです、韓国の料理店に来たみたい☆彡』

でしょう？もうお部屋中、韓国の香りが漂ってますよね、いい香りです。

皆さん、韓国のお料理は辛い！！！！って思ってらっしゃる方が多いのですが、決して辛くなく。

思いっきりお野菜をお料理するのが特徴なんです。ので、お野菜不足な方、オススメです☆彡

『良かった～～～やっぱりセンセーと一回、韓国バージョン実習しておいて💖』

そうね、お子様が誕生したら少し作りにくいお料理ではあります。いいタイミングでした。

意外と簡単なお料理が多いので、是非お試しくださいな💖