やっと。。。。本格実習までたどり着きました☆彡最初のチャレンジは。。『ボロネーゼソース』💖

長年、、、人を、いや人間をやってきたみどりですが。。。。

まだまだ、深いなって思うことが多いです。

いろんな生徒さんがいらっしゃいます、確実に、お料理上達に切磋琢磨の方もいらっしゃれば、

ゆっくり、ゆっくり、自分のペースで進んで行かれる方もいらっしゃいます。

いろんな方々に来ていただきたいみどりのお教室なので、どのコースにも期限を設けてません。

本当に都合の良い、元気な時にいらして戴きたいから。。。。

で、今回はとっても嬉しいことに、長くいらっしゃらなかった生徒さんが、いろいろ

元気になって。。。実習にいらして下さいました・・・

一緒に作ったお料理がこちら。。。。。。

少し。。。。遅刻の感じでいらっしゃいました。。。生徒さん、Ｋさん。

頑張るメンズの生徒さんです。ちょっといろいろあって。。。お教室をお休みされてたのですが。。

復活してくださいました💖みどりはとっても嬉しいです。

『ご心配おかけしましたが。。。。もう大丈夫な感じです』とお元気そうで良かった・・・

作るお料理が

　　　　　　・　ボロネーゼソース　　　・　ブロッコリーポタージュ　　・　小松菜ソテー

です！！！そろそろ。。。自宅にＩＨコンロも購入予定だそうですので、これから

どんどん美味しいお料理をご一緒に作って行ければ。。。。って思ってます。

１人暮らしの方なので、それなりに自炊はされてらっしゃるのですが。。。とにかく

同じお料理の繰り返しと言うことで、たまには簡単ででも違った味付けのお料理も

おうちで召し上がって戴きたいです。

『今日は、パスタソースをガッツリ食すつもりで来ました！！！』というご希望、◎です！！！

こんな感じで、、、、出来上がりました！！！！

まず、健康スープ、ブロッコリー丸ごと。。。。。

安くて絶対栄養価的に食したい小松菜とエビで・・・・・

少しみじん切りは厄介ですが。。。。後は煮込むだけ！！！！

パスタのご用意は。。。ちゃんとしてきましたか？？？？？

『おお～～～煮込み料理系は。。。。なかなか作らないので、これは新しいですね・・・・』

でしょう？出来ればコンロ、購入してみてくださいね。

『毎日のように小松菜を食べてますが。。。。炒める感じはなかったので。。。。』

茹でる、蒸すという調理法より、小松菜は炒める方が絶対的に栄養の吸収力が上がりますよ。

『長らく、、、ご心配おかけしましたが。。。これからガッツリ頑張ります！！』

是非是非、ただ。。。遅刻の癖は治しましょうね💖