絶対！！！！自身で作れるようになりたかった。。。。『オムライス』、です💖

生徒さんからの、リクエストでかなりの人気の料理。。。『オムライス』

と一言で言っても。。。いろんなオムライスがあるんです、確かに。。。美味しいですよね？

が、これをみどりのお教室で実習、となると。。。。若干の問題があるんです。。。

そう、オムライスは卵料理。。。卵料理は、時間が経つと。。美味しくなくなる。。。💦

どうしても、実習のお料理はお持ち帰りってことになるので。。。あまりオススメしてません・・・

が、あまりにリクエストが多くて。。なんとかお持ちかえりしても美味しく食せるオムライス、

考案したら。。。かなりの好評で。。。今回も作ってみました。こんな感じで。。。。

さてさて。。。。忙しい中。。。頑張って実習にいらして下さった生徒さん、Ｔさん。

今回の実習が初の本格実習となります。２人で初回は何から作ろうか？とご相談。

と、秒で、『絶対にオムライスです、センセーのブログ観てから絶対って思ってました☆彡』

ろ、リクエスト戴きまして。ってことで、献立はこちら。。。。

　　　　　　・　なんちゃってオムライス　　　　・　かぼちゃポタージュ

　　　　　　・　生ハムシーザーサラダ　　　・きのこのマリネ

『本当にブログのオムライスが。。。美味しそうで、自分でも作れるなら。。。って思ってて』

と、気に入ってくださってるのは大変にありがたいこと。

ただ、改良版のオムライスで、チキンライスの上に、時間がたっても硬くならない

スクランブルエッグ風を乗せるって感じなんですよ。ただ、時間がたっても硬くならない

そんな卵料理に少しポイントがあるんですよ☆彡

後は。、定番スープ、定番副菜。定番サラダって感じで実習してみました！！！！！

さて、頑張って完成まで。。。。たどり着きました！！！！

ご紹介しましょう、最初にかぼちゃのポタージュです。

こちらはきのこのマリネ、サラダ用の生ハム、すこし借りました☆彡

で、こちらが自作シーザードレッシングと、

生ハムのサラダ！！！！

頑張りましたよ！上出来♡オムライス２人分です。

今回は。。。。ちょっと盛り付けるのは。。。難しそう？？？？

『わ～～～～～💦マジで緊張しました！！ホッとしました。。。。』

初めての本格実習でしたからね、品数も断然増えてますしね。

『特に。。。。卵料理は緊張でした、あっという間でしたけど。。。。』そう、卵料理は

時間との闘いなんですよ、加熱時間が長ければ長いほど。。。卵は硬くなってしまいますから・・・

『予想していた以上にあっという間に短時間で。。。ビックリです！』

これは慣れたら、なんていうこともないことなんだけどね、スクランブルエッグなら、

気軽に復習出来るでしょう！！！頑張ってみてくださいね💖