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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンヤンニョムチキンセット

意外にも、簡単に自分で作れちゃう、韓国料理なんです。『ヤンニョムチキン』とか、いかが?💖

みどり・・・・10年位前かな?よく、韓国に言ってました☆彡

関西人だったみどりには・・・あまりにも近い、福岡-韓国が珍しくって・・・・

それまで、数回しか訪れたことのなかった韓国が、本当にちょっと隣の県に行く感覚で

イケてしまうし、変に、北海道とか行くよりもお安くイケちゃうことに。。。。💖

そして、訪れる回数が多くなるとともに、韓国のお料理にハマっちゃったりしてました。

最近は、韓国の調味料のとても品質の良いモノが福岡でも購入可能。。。。

レシピさえ知ってると。。。。おうちごはんでも韓国☆彡こんな感じで・・・・

料理教室マンツーマンヤンニョムチキンセット

さて。。。。今年も11月になっちゃいまして💦今年も残りあと、2か月って感じ。。。。

やり残しのないように。。。。ラストスパートです!!!

今回のご紹介は。。。生徒さん、Iさん。

秋の気候のいいシーズンに、彼女は国内旅行に行きまくり、な感じで少し久しぶりの

ご登場です、今回のテーマは。。。。韓国料理。

献立は・・・・・

料理教室マンツーマンヤンニョムチキンセット献立

      ・ ヤンニョムチキン  ・ もやしナムル  ・ 牛肉カシューナッツ

『辛いお料理、超大好きだし、韓国のお料理ってしっかりニンニクも効いてますよね?』

辛さとガーリック好きには超向いてるお料理が韓国料理。

最近は質の良い韓国の調味料もしっかり福岡で調達可能なので。。。。

美味しいレシピを知っていたら、。。。。ガッツリおうち韓国料理が可能なんです。

昔取った杵柄、じゃないけれど、調味料さえあったら。。。韓国料理はみどり、得意ですよ☆彡

完成品のご紹介を。。。。。

最初は、彩りでほうれん草もIN、もやしナムル。

料理教室マンツーマンもやしナムル

こちらは。。。。久しぶりに牛肉使って。。。ナッツを炒めモノ。

料理教室マンツーマン牛肉ナッツ炒め

そして、、、こちらが、ヤンニョムチキン、です!!!!

料理教室マンツーマンヤンニョムチキン

今回のアルコールのお供は。。。ビール🍺が合いそうですよ☆彡

料理教室マンツーマンヤンニョムチキンセット

『わ~~~これは全然本場のお料理と遜色がない感じで作れました~~~~』

でしょう??ホント、韓国食材やさんで購入した、コチュジャンは美味しいです!!

かなり気に入ってますよ。うう~~~なかなかおうち韓国料理がいい感じ。

試食の感想もベリーベリーグッド、を頂戴しました!!!

皆様も。。。。。辛くてニンニク大好きな方々。リクエスト、お待ちしてま~~~~~す💖

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