初めての中華料理チャレンジは。。。憧れの『鶏カシューナッツ炒め』です💖

おうち料理のレパートリーを広げたい！！！っていうのは、生徒さん共通の思いです。

一番の近道は・・・・『おうち中華』を作れるようになることです。『え？？大丈夫？難しくない？』

って思われるかもしれませんが。。。知ってればカンタン、って中華のレシピも多いんです。

でも、慣れない中華のお料理。。。。『え？？これも自分で作れる料理だったんですか？』

って感じの感想をお持ちになる方も。。多い、です☆彡全然、イケちゃいます。

ここはチャレンジあるのみ！！！！こんな感じで。。。。

さて。。。。今回のお料理のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Ｋさん。かなりお腹も大きくなってきました～～～～

『それでも、料理はとっても上達してる気がするんです！！！』ととっても前向き。

『主人からも。。。。最近はお褒めの言葉を多くもらえるようになりました』素敵です。

かなり料理上手のご主人様からのお褒めの言葉、みどりも嬉しいんです。

今回は。。。。。初の中華のカテゴリーにチャレンジです。献立は・・・・

　　　　　　・　鶏とカシューナッツ炒め　　・　ピリ辛海老きゅうり　　・　ワンタンスープ

　　　　　　・　春雨サラダ　　　　・　雑穀米ごはん

お料理、スープ、ともにしっかり味付されてる献立ですから、主食はあえて。。雑穀米。

『？？？本当に、自身でワンタンを包むんですか？？？💦』と驚きのご様子。

もちろん、、、自分で包みます、包み方、覚えましょう。

『主人が。。。。凄くきくらげが好きなんですよね。。。。』とのことで、

きくらげ、大量に入れて、、、春雨のサラダにしました。そして。。。けっこう大きめに

カットした鶏もも肉に下味をつけて。。。。カラフルなお野菜と合わせたら・・・・・

いい感じに完成しました～～～～～ご紹介を雑穀米のごはんから。

ワンタンと、

スープは、別々にお持ち帰りにしましょう、じゃないと。。。。ね。

基本はきゅうりを、たたききゅうりにして、後はお好きな具材で。

きくらげたくさん♡さらに、サニーレタスもＩＮ。

こちらが。。。。鶏とカシューナッツ炒めです。

初中華にして。。。かなりいい感じの豪華版が完成してます！！！！！

『このお料理って、中華のお店でしか食べれないって思ってたんですけど。。。。💦』

全然、自作可能、でしたよね？レシピを知っていたら、、、意外と簡単かも？？？

『ちょっとハードルが高いって思いこんでいた中華が、あっさり作れちゃいました💖』

コツを知ってると、『な～～～んだ』って感じ、しませんか？

こんな風に自作できるお料理の範囲を広げていくことが出来たら。。。もっと楽しくお料理が

作れると思うし、飽きることがない、ですよ☆彡

今回も。。。。お褒めのお言葉、戴けるといいですね💖