
とにかく。。。お野菜の摂取量を増やしたい方へ・・・・オススメの『八宝菜』💖
え~~~~~と。。。みどりのお教室、いろんな生徒さんがいらっしゃって下さってるので・・・
大変、嬉しく思ってるのではありますが・・・
中には、少しお顔が曇っちゃってる方もいらっしゃったり。。。。お伺いすると、なんと、
俗にいうマリッジブルー?みどりには経験がないので、よくわからないのですが・・・・
でも想像してみると、確かに親族は増えるし、新しい生活になるわけだし、不安いっぱいは。。。
致し方ない???でもご結婚されて、ご主人様をご一緒に暮らすってことは・・・・
そう、お料理は最低限、頑張らないとってこと、ですよね~~~~
ってことで、落ち込んでる間もなく、実習しました!!!

実習の時間の少し前に、なんとも戴けないラインを戴いて。。。。
バス、乗り過ごしちゃって遅刻???ってこととなりました。
変更しようかとも思ったにですが。。。。安易に変更できない理由もありまして・・・・
頑張っていらして戴いた生徒さん、Iさんです。ご結婚が決まって。。。。少し気持ちが
いろいろ複雑で、精神的に少し大変だったみたいです。。。
『それでも、なんとか今は持ち上がって来ました!!実習、頑張ります!!!』とのことで。
献立はこんな感じ。。。。。

・ 豚バラ八宝菜 ・ もやし中華胡麻和え ・ 春雨スープ
・ 海老ときゅうりの中華酢の物 ・ネギ卵チャーハン
緊急事態でしたので・・・・少しみどりがお料理のお手伝いをしちゃったのですが・・・・
これは自身で復習必至ってことでお願いしたいと思います。
上手く作れなかったら、改めてリベンジ実習ということにしましょう。
今回のテーマは、お野菜摂取と、中華の副菜のバリエーションの増加でございました。
後は、チャーハンをパラパラに作れるようになること!!!
完成品のご紹介・・・・・副菜①のもやし胡麻和えから・・

こちらは、みどりの手助けアリ、のチャーハン。

こちらが副菜②の中華風の酢の物です。

自作でちゃんと作った春雨卵スープと、

たくさんお野菜を使って・・・・八宝菜です。

ヘルシーな感じで中華セットがおうちのお料理となりました☆彡

『本当に。。。すみませんでした・・・・多分いっぱいいっぱいで、ぼーっとしちゃってて💦』
全然いいですよ、今がもしかしたら精神的に一番キツイ時期かもしれないですもんね。
『でも、先日センセーから大丈夫って言って頂けて、私の取り越し苦労だったみたいで・・・・』
それは良かった~~~~一安心ですよね。
後は。。。。しっかりお料理できるようになっておくことが、不安を解消させることに
なるかもしれないから、頑張っていきましょう💖
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