
張り切って。。。グラタン皿を購入してみました。自作でどんどん作りたい、『エビグラタン』💖
お料理を頑張るようになると。。。新しい食器が欲しくなるんですよね・・・・
今まではおうちになかった種類、形、用途の食器が欲しくなる、せっかく新規で購入するなら、
長くちゃんと使えるものがいいに決まってます、少し奮発して揃えてみるのもいいかも?
今回はそんな新しく購入した食器を使って、これまた今まではおうちごはんのレパートリーに
無かったお料理を頑張って作ってみたいと思うんです、寒い時期にはいい感じの
こんなお料理。。。。。

『センセー、これ凄く重たいですから気を付けてください!!!!』
と、大きなお荷物でいらっしゃった生徒さん、Hさん、頑張るメンズの生徒さんです。
『いろいろな店を探したんですけど・・・なかなかいい感じのが見つからなくて💦』
と、かなりいいものを奮発して購入してらした感じで、だから重い!!!!
この新しい食器を使ったお料理が、そう『グラタン』
献立はこんな感じ。。。。。。

・ エビマカロニグラタン ・ スクランブルエッグサラダ
・ ミネストローネ ・ チキンソテー ガーリックマッシュルーム添え
『うちの自宅で今まで登場しなかった料理なので、当然グラタン皿がなかったから。。。。』
せっかくの新しい食器。長く使えるようにと少し高級な感じの食器が・・・・
でも、結局しっかり質の良い食器の方が長く使えるから元は取れる?くらいおうちでも
作ってみましょうね。エビグラタンにしたので、チキンのお料理を添えたいです。
マッシュルームとインゲンをガーリックソテーしたものを添えると◎かも?
スープは食べるスープな感じのミネストローネにしました!!
では、完成品のご紹介をしちゃいますよ!!!
最初は、ふんわりスクランブルエッグを乗せたサラダです!

こちらはミネストローネスープ。スープの量は後から足すことは可能です。

チキンをマッシュルームと。

で。。。。グラタン皿1つで2人分です・・・・・

なかなかいい感じに初登場のお料理が出来ました!!!!!

『持って帰ることを考えて、お皿も持参しましたがいらなかったですね💦』
グラタンを焼き上げちゃうとお持ち帰りが大変だから、自宅で焼いてください。
冷めちゃっていたら、レンチンしてからトースターで焼き色を付けると美味しそうになります。
『鶏を焼くのも、ふんわりカリッと焼くにはコツが必要なんですね・・・・』
そうなんです、ただただ焼いてしまったら。。。。お肉系は硬くなりやすいから気を付けて!!
せっかくの新規の食器、しっかり復習もして使ってくださいね💖
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