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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン豚クリーム煮セット

生クリームとガーリック、そして粒マスタードの組み合わせ、なかなか濃厚系の豚のお料理です💖

おうちで頑張って自炊をする、とてもいいことです。がしかし!!!!

美味しい料理は食べたい、でもあまりに手間のかかるお料理は大変。。。。

この思いも事実ですよね💦一番いいのは、手間がかからなくって、超美味しいお料理を

自炊できることという結論なんです。難しいようで・・・実は実現可能なんですよ。

お料理のネーミングに騙されないで!見た目に惑わさないで!!

『え??これはかなり手間がかかって難しそうだ。。。』って見た目で諦めないで!!

意外と。。。。カンタンに作れるパターンがあるかも???こんな感じで・・・

料理教室マンツーマン豚クリーム煮セット

さて、今回のご紹介・・・・

申し訳ないことに、みどり都合で2回連続で少しスタート時間を遅くしていただいてる

頑張るメンズの生徒さん、Yさんがいらして下さいました。何故か毎回諸事情でみどりが

慌てて、『すみません!!スタート10分、遅らせていただいていいでしょうか?』のLINEを

する羽目になっておりまして。。。。本当に申し訳ありませんでした・・・・

『いえいえ全然大丈夫です、むしろ遅くなればなるほどこちらも都合がいい訳で・・・・』

といおっしゃっていただけてますが。。以後、気を付けます。

さて、今回もご一緒にお住いのお父様と食すおうちごはん作成です。

献立はこちら。。。。。

料理教室マンツーマン豚クリーム煮セット献立

     ・ 豚のクリーム煮   ・ チキンとキャベツガーリックソテー

     ・ きのこ卵スープ  ・ タコマリネ  ・ ガーリックトースト

2学期の生徒さんではありますが・・・初のガーリックトーストだったんですね。。。。

『いや~~おやじさんがご飯系が好きってお伝えしてたんで。。。でもパンもOKなんですよ』

そう、そしてこのお2人、殿方の2人暮らし、それでもかなり食欲旺盛で。。。。特に

お肉系ならかなりイケそうな感じ。。。。だから、ちょっとお肉系は多めに設定してます。

少し多いですか?とお伺いしたところ、『いえいえ、毎回ペロリ、と完食してます!!』

人はしっかり食せるうちが◎、ですよね~~~~きのこもしっかり煮込んで、きのこ風味全開で。

見た目のイメージより。。。かなりサクッと作れちゃいましたよ、

ご紹介をきのこのスープから・・・・・

料理教室マンツーマンきのこ卵スープ

おうちで焼くほうが絶対に美味しいですから!!ガーリックトースト。

料理教室マンツーマンガーリックトースト

たまらない超美味しい香りが。。。。キャベツも甘いし!!

料理教室マンツーマンチキンキャベツソテー

タコ、今回はスライス。初タコのスライスに挑戦でしたね。

料理教室マンツーマンタコマリネ

で、まったり濃厚な感じで仕上がりました!!!

料理教室マンツーマン豚クリーム煮

ぱぱっと作れたにしては・・・見た目がかなり豪華版になってますよ~~~~~

料理教室マンツーマン豚クリーム煮セット

『今回の一番は。。。キャベツの炒め物ですね。これ超好きかもしれません!!!!』

と、お肉もガッツリ野菜も使ったこのソテーが人気一番だったみたいです。カンタンだしね。

『豚の料理も、ガーリックトーストと一緒に食べたら美味しそうですね・・・』

そう、そのために初ガーリックトーストにしてみたんですよ!!

『今回もガッツリ、しっかり目に食べれそうで、オヤジさんも喜んでくれると思います』

醤油系の味が今回はないけど・・・・大丈夫かどうか少し心配なみどりでした・・・・💖

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