簡単に、時短で、栄養価満点のおうちごはんを作る！使うのは、豚と小松菜で💖

いろんな方々がいらっしゃって。。お仕事もいろいろ、食生活もいろいろ・・・・

中でも、外食多い系のお仕事の方々って・・・・大変ですよね💦気が付いたら、栄養バランス

崩れちゃったりしてますからね。でも仕事上。。。外食は外せないし。。。ってなると

外食予定がない時は、しっかりおうちで自炊するしかないってことに。

そこも外食や、買い食いになっちゃうと、本当に体調が悪くなってしまいます。

忙しい中の何とかの自炊、時短で栄養価のあるお料理を頑張って作りましょう、例えばこんな感じ。。

『ホントもう、なかなかおうちで夕食を食べることが出来なくて。。💦』

と、そんな風におっしゃる生徒さん、Ｋさんです。お仕事柄仕方ない部分も多々あるかと

思うのですが、『本当に最近少し危機感を感じています、体調にも変化が出て来そうで・・・・💦』

それは確かにあり得ることで。気を付けないといけないですね。

ので、今回は超時短料理、さらに栄養バランスよくのおうちごはんを作ります。

献立はこちらにしました・・・・

　　　　　　・　豚肉と小松菜の味噌炒め　　・　きゅうり酢煮物　　・ほうれん草胡麻和え

　　　　　　・　野菜とお麩のお吸い物　　・　トウモロコシご飯

全てのお料理がぱぱっと料理なんです。胡麻衣と和えるだけ、とか、三倍酢と混ぜるだけとか、

下ごしらえもナシで炒めるだけとか。。。すべてが単純作業なんです。

ただ、不足しがちなビタミン、鉄分、タンパク質等々をしっかり摂取可能ですよ。

ただ、胡麻和え衣の作り方や、三倍酢の作り方、味噌タレの作り方、これらを知ってると、って

前提がありますが。。。。ね。でもこれは誰でもすぐに作れるものばかりだからあとは

覚えたらＯＫです。お料理の技術的なことも今回は関係なしで。イケちゃいますよ～～～

ほら～～～～☆彡あっという間に完成しちゃいました～～ご紹介はトウモロコシご飯から。

出来ることなら、お麩は可愛い感じのものを購入しておくと◎

きゅうり酢の物、甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、丁度いい感じ。

今回登場の『練りごま』はマストで購入しておいて！

そして。。。。小松菜と豚の味噌炒め、です・・・・・

しっかり目の味付けのメインのお料理・・・・お米を食べるためのおかずって感じです・・・

『あっという間に作れました～～～～このくらいのスピード感でお料理出来れば。。。』

今回、初めての本格実習でしたからね、基礎実習に比べて品数も増えましたね。

でも、カラダの為の栄養価を考えると、この品数がベストなんですよね・・・・

『おうちでしっかり定食系の食事が出来るようになりたいなって思いますから。。。。』

この後、彼女は１００均に行って食器類を購入して。。。。盛り付け写メを送ってくださいました。

なかなか行動派の彼女です。でもちゃんと食器に盛り付けることもお料理ですからね。

大変よく出来ました～～～～💖