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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット

ぱぱっと料理、秘密兵器。このお料理をマスターしよう!!『麻婆豆腐』💖

どうしても、慣れない中華のお料理は難しそうだから、無理!!!って決めつけて

らっしゃる方が多いのです、でも一度実習で作ってみられた生徒さんは、

かなりの確率で中華、ハマります☆彡

なぜなら。。。。想像以上にぱぱっと料理だからなんです、さらに、超美味しく作れる。

中華のお料理は、市販の『タレ』を使って作ってらっしゃる方も多いかもしれません。

が、全然自作可能なんです、むしろ自作の方が好みに合わせて美味しく作れる~~~~~

ってことで、前回中華で、中華開眼!!!って感じのお料理をご紹介しましょう。

料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット

は~~~~~~い!!今回のご紹介。やっとみどりのおうちの隣保さんとなった。。彼女。

生徒さん、Hさんとの実習です。

本当に近くに引っ越されて来て。。。良かった~~~って感じ、以前はちょっと遠方でしたから。

ひとり暮らしとなって、初めての実習・・・・献立はこんな感じ。。。

料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット献立

        ・ 麻婆豆腐   ・ 青梗菜オイスター炒め  ・ ピリ辛きゅうり

        ・ 春雨卵スープ   ・ ザーサイご飯

前回の実習も「中華のカテゴリー」だったような・・・・・

『前回はまだ実家にお持ち帰りな感じで、父母ともに超美味しいをもらったんですよ』

と、少し中華ハマりました????

結構、しっかり食すご家族でしたので、しっかり量を作るイメージでしたが、今回からは

ひとり暮らし分って感じに変えないとですよね。ご飯の量とか変更しましょうね。

一人暮らし向けのちょっとした料理も加えてみたりしてますよ。ピリ辛きゅうりとか、

青梗菜炒めとか。。。。『丁度、オイスターソースを仕入れていたので、◎な感じです☆彡』

さて。。。秘密兵器、パパっと中華料理、ご紹介しましょう。ご飯モノから・・・

料理教室マンツーマンザーサイご飯

カップスープでよくあるヤツ・・・???

料理教室マンツーマン春雨卵スープ

いくらでも食べてしまいそうなきゅうりでしょう?

料理教室マンツーマンピリ辛きゅうり

オイスターソースを完備はなかなかのチョイスです。

料理教室マンツーマン青梗菜オイスター

そして、お好みの辛さの麻婆豆腐です。

料理教室マンツーマン麻婆豆腐

しっかり中華おうちごはん、余った分は、明日、丼へ!!

料理教室マンツーマン麻婆豆腐セット

『さすがの秘密兵器でしたね。。。本当に瞬殺って感じのスピード料理でした~~~~』

でしょう?これをマスターしない手はない!!

『そう、前回に比べて材料の数も少ないし、これはイケそうな気がする・・・・』

そう、せっかくの一人暮らしのスタートですから、最初からちゃんと自炊が出来るように

自炊の良い癖をつけれるように頑張って行きましょうね。

たまに・・・休日はご実家にお料理、届けて差し上げてね💖

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