初めての一人暮らしっぽいことに。。。なんでも自炊できるようにぱぱっと『ちゃんちゃん焼き』💖
みどりみたいに、若いうちから一人暮らしをスタートさせてるタイプと、
ず~~~~~っと、ご家族と一緒に暮らしてる方。ライフスタイルはいろいろですね、
が、一人暮らし未経験者は。。。。もし突然、一人暮らしバージョンになってしまったら。。。。
結構大変?かもしれないです。家事全般的に、自身でこなさないといけない。。。さらに、
しっかりお料理しないと、ごはんが。。。。ありません💦ってならないように事前に用意を!!
って生徒さんとの実習をご紹介。こんな感じで。。。。

さて。。。。今回のご紹介、いらして下さった生徒さん、Kさん。
しっかり就職もされて、今は自立への道、まっしぐらって感じなのですが・・・さらに試練が・・・
そう、ずっとご同居されてるお母様が、ご入院ということで。。。。まるで一人暮らしになる!!!!
ってことで、事前に計画的に、簡単で美味しいぱぱっと料理の実習を重ねてきました。
ついに。。。お母様のご入院スタートです!!
今回のお献立はこちら・・・・

・ 鮭のちゃんちゃん焼き ・ レタスナムル
・ 茄子の胡麻酢和え ・ トマトレタス卵スープ
『母が入院して、なんとか一人暮らしバージョンにも慣れてきた感じなのですが・・・・』
家事全般は思った以上にイケてる、と認識、自炊の方もなんとかかんとか・・・・
『でも、どうしても、白飯に合う感じのおかずを1品、作るのがやっとって感じで・・・・』
完全にお野菜系不足気味と、ご本人もお分かりのご様子でしたので。今回のお料理は
白飯にも合うし、お野菜もしっかり摂取可能な感じ、がテーマでした。野菜はガッツリ使用して
それでも、しっかり目の味付けにしたら、白飯も進みますからね☆彡あとは、簡単に作れる
お野菜の副菜も作りましたよ、ご紹介しましょう!!!!
最初は、レタスmほぼ1玉使って、レンチンナムルです。

こちらも、レンチン茄子で1品です。

少しだけ、レタスを余らせておいて、トマト卵と一緒いスープです。

そして、野菜大量消費的な。。。。白飯にあう、ちゃんちゃん焼きです!!!

いつもより、しっかり目にお野菜、食べれますね。

『レンチン料理が2品あると、時短で品数も増えて。。。言うことなし!!です!!』
そう、簡単調理法を知ってると、栄養バランスよく、おうちごはんが時短で作れますよ~~~~
『まだまだ一人暮らし自炊には慣れなくって・・こういう活用をしていけばいいんですね』
そう、お母様のご入院中に、しっかり腕を磨いておいてくださいな。
『野菜いっぱいの、メインのお料理もフライパン1つで作れるなら最高な感じです』
お母様のご様子もいい感じで、これまた安心材料ですよね。あまりお母様を心配させないように
しっかり一人暮らし体験を楽しんでくださいね💖
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