今年、６月スタート！改めて脳内リフレッシュで、リスタート！！！

天候不順だったり、紛争地域があったり、物価が高騰してたり、石油関係で不足してるも煮があったり。落ち着かない一年の前半。でもここで少しだけ、きっかけがあったりしてませんか？不確定ではあるのですが、飲食料品消費税１％になる可能性。０になるって言うことだったのに、何故１％？とか、レジの再設定が間に合わないとか、納得できないことはあるけれど。さらには１％になったとしても、原価を吊り上げられたら一般人にはなんの意味もなかったり、とか思ってはしまいんですが。。ここは少し違った視点で考えてみませんか？少しブログ内で、『総合的理解力』の話題。お料理にも関連してるって話。これ、お料理と言うより、生き残るための術、って感じでとらえてみてはどうでしょう？あまりにも便利な世の中になって、人が考えるってことをしなくなって来てる気がするんです。情報は溺れるくらい有り余って、でもそれを整理して的確に知識を使う思考力が無くなって来ている気がするんです。ので、一番身近なカラダを守るための『食』から、飲食料品消費税引き下げをきっかけに、『ちゃんと料理して丁寧な生活をする』という立ち位置に立ってみませんか？生活していくってことは毎日ちゃんと考えていかなくっちゃいけない。考える癖を自炊するところから整えてみてはいかがでしょう？もちろん、すぐに出来る訳ではなく、最初に正しい知識。そして次は得た知識を使う知恵。お料理の現場で培ってみてはいかがでしょう？？？？どんなレベルの方からのスタートでも大丈夫です。むしろ知識のなしの真っ新な状態からのスタートの方がいいかもしれない。そして、規則正しい生活を食から立て直して、消費税が下がったころには使いこなせるようになってみるにはいかがでしょう？便利過ぎる生活からの脱却も悪くない、当たり前の生活に戻る、いい機会かもしれません。みどり、お手伝いします。ご一緒に頑張ってみませんか？お問い合わせから。。。。お待ちしてます！でも、ご自身では少し難しそうだ。。。。って方は、新しく晩ご飯ケータリングシリーズもスタートしてみたいって思ってます。詳細に興味のある方もどしどし、ご連絡くださいませ～～～～お待ちしております💖