簡単和食レシピ 切り干し大根 材料 ・切り干し大根(乾燥) ・人参 ・さつま揚げ 作り方 ①切り干し大根を水に浸けて柔らかく戻す。 ②人参を千切りにする ③さつま揚げを薄くスライスする ④フライパンにごま油を入れて人参、さつま揚げを炒める ⑤さらに切り干し大根を入れて、だし、酒、みりん、砂糖を入れて、少しに詰まるまで煮る ⑥醤油、薄口しょうゆを入れて、ほとんど出汁が無くなりまで煮る 和食レシピ ふわふわチキン南蛮 洋食レシピ スクランブルエッグサラダ