生徒さんたちの声

生徒さん達から寄せられる感想の一部をご紹介します。教室の雰囲気などを感じていただけたらと思います♪ 不安なこと等ございましたらお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

自分でも、ちゃんとお料理、出来るんだって思えました。

小学校の調理実習以来、お料理とは遠ざかっていました。さすがに年齢的にこのまま、まったくお料理ができないっていうのはやはりマズイと思って、まったくの初心者でも大丈夫っぽいマンツーマンの教室を探し当てて、通っています。最初は包丁を持っても力が入らなくって、切れなくてどうしよう?って思いましたが、先生が丁寧に持ち方、力の入れ方など教えてくださるので、私でもちゃんとお料理を完成させることが出来ています。とても美味しいです、信じられませんが。。。ちゃんと基本を頑張ったらお料理は出来るようになるんじゃないかって今は思っています。マンツーマンのお教室でよかったです。

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お野菜の『切り方』がわからなくって、しっかり教えていただいてます。

どうも。。。いろいろなお野菜の切り方がわからなくて、お料理によって切り方が変わったり、そもそもなぜその切り方じゃないといけないかとかもわからなくって、YouTubeをみても、よくわからないから、お教室に行くことにしました。一つ一つの切り方、何故この切り方なのか?もちゃんと説明してくださって、疑問が解けました、あとは自身でやってみて練習するだけです。復習が大切だと思いました。

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同じお料理なのに、とても美味しく作れるようになりました!

お料理はなんとなくしていたのですが、美味しくなかったわけではないのですが、特別美味しいって感じには作れてなかったと、今は思います。最近、自分で作ったお料理を美味しいと感じることが出来るようになりました。ほんの些細な下ごしらえとか、切り方とかを変えただけなのに、とても美味しくなって、びっくりしています。お料理はそのほんの些細な事が実はとても大切だと教えて下さった先生に感謝しています、もっとお料理の腕を磨きたいです。

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全く自信のなかったお料理を先生に褒められて嬉しかったです。

お料理は本当に自信もないし、ほとんどしたことがなかったというか、避けてきました。家族にも、料理下手って思われていましたが、やっぱりお料理が上手くなりたいと思って、お世話になることにしました。『ちゃんと出来てますよ、お料理。ご自身で思ってるより、ちゃんと上手に出来てます!!!』と先生に褒められて、絶対料理はダメって思っていたけど、やれば出来るんだって少し自信が回復してきました。もっとうまくなりたいって思います。

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外食の仕方、見方が、かなり変わりました!!

自分自身で料理をするようになって、先生からお料理のちょっとした、下ごしらえの大切さをしっかり教えてもらって、さらに季節感や、彩りの大切さも教わりました。すると、外食した時に、明らかに美味しいと、美味しくないの差があることがわかるようになりました。ちゃんと丁寧に下ごしらえされてるな、とか、鮮やかに色合いも考えて、お料理されてるな、とかがわかるよになりました。料理の世界って面白いなっとさらに思っています。

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やっぱり、マンツーマンのお教室でよかった♡

マンツーマンのお教室がなかなかなくって、やっと見つけて、お世話になることにしました。解らないところを気軽に聞けるってことと、自分のペースで進めることが出来る感じが良かったんです。さらに、マンツーマンのお教室だからこそ、の希望をかなり聞いてくれるところも気に入っています。授業のカリキュラムにはないことでも、可能な限り、先生はt来往してくださいます。感謝してます。

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繰り返し、作ってみることがやはり大切だと実感してます。

お教室に通いだした当初、復習しても、実習の時に作ったお料理と同じようには作れなかったのですが、先生に何故うまく行かなかったのか、アドバイスをもらって、復習を頑張った結果、だんだんと手早く美味しく作れるようになってきました。『最近、料理の味が美味しくなって来たね』と、主人にも言ってもらえて、先生からも『上手くなってきたね』とほめてもらって、凄く嬉しくなっています。やっぱり、先生のおっしゃる通り、しっかり復習すること、上手くい行かなかったところに気が付いて修正することがとても「大切」だと思います。うまく行かなかったところのアドバイスをきちんともらえる教室と先生に感謝です。

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ホントに、ゆっくり、自分のペースで習うことが出来ます。

とても、不器用で絶対にグループレッスンは、自分では無理だと思って、マンツーマンのお教室を探して、先生のお教室にたどり着きました。実習して、よくわからないまま、次へ進んでしまう感じだと、私には無理かなって思っていたのですが、リクエストすれば、一度実習したお料理でも、わかりにくかったり、納得できてなかったりしたらもう一回、同じレッスンを受けることが出来ると言う所をすごく気に入っています。苦手で、不器用な人向きだと思います。

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ほんのちょっとしたコツを教えていただけます。

お教室に通うようになって、自分のお料理の味が変わりました。そして、作る時間も短くなってきました。先生がいつもおっしゃることは、『ホントにちょっとしたコツをしってるかどうか、なんですよね』ってことです。その通りだと思います。そのほんの些細なことでお料理は美味しくなったり、美味しくなくなったりするんだと思います。でも、そのほんの些細なことが、ネットにも、本にも書いてないんですよね。ちゃんと習いに来てよかったです。

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栄養のちょっとしたアドバイスもして頂けて助かります。

お料理が上手くなりたくて、お世話になっています。が、仕事が忙しくて、定期的には通えてなかったのですが、毎回少し復習もかねて授業してくださって助かります。今回、妊娠がわかって、より食事に気を遣わなと、と思ってはいるのですが、何をどんなふうに食したらいいか、また、食欲がない時、最低限食べたほうがいいモノとか、まるで助産師さんのように的確にアドバイスをもらえて、なんだか安心します。なかなかホントの助産師さんに聞けないこととか、先生に聞けるので本当に助かるし、アドバイスをもとに、お料理出来るように頑張りたいです。

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