生徒さんたちの声

生徒さん達から寄せられる感想の一部をご紹介します。教室の雰囲気などを感じていただけたらと思います♪ 不安なこと等ございましたらお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

K さん。

長年、先生にはお世話になっている生徒です。初めて・・・・年末のおせちの講座に参加かせていただいて。。。家族から凄く褒められちゃいました。ちゃんと『お節料理作ったんだね』って。先生と一緒に作らせていただいたお料理の中でも、『黒豆』と、『きんとん』が大好評で、嬉しかったです。自分がおせちのお料理を作れるようになるなんて・・・・・想像もしてませんでしたが、お料理を楽しいって思えるようになってからは、実感が湧いてきました。まだ、お正月のお料理の中でもいくつかのお料理しか作れないけど、いつか手作りお節料理で、お重をいっぱいに出来ればって思います。有難うございました。

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O さん。

この年末で、コースを修了した元生徒です。最後の実習が、おもてなしのお料理で、とっても良かったです。おもてなしした方もとっても満足してくれて、お料理が上手くなったね、と言ってもらえました。いい生徒ではなかったと思います、ちゃんと復習出来てなかったこともあります、でも先生は我慢強く教えてくださいました。なんとか、お料理に目鼻がついたのも、先生のおかげです。年末のご挨拶と共に、心から感謝しております。いつも、ちゃんと復習してね、って言われてたし、キッチンに立つ習慣をつけてね、とも言われていたし、卒業しても、お料理はちゃんと続けてね、って言われていたし。今後も言われていたことをちゃんと守って、頑張っていきたいと思います。本当にありがとうございました。来年が先生にとって、同じように良い一年でありますように。。。

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Y さん。

おかげさまで、本当に大好評のお料理でした。かなり頑張った作ったお料理。頑張った甲斐がありました。お料理がかなり上達したねってそんな風に言われて、かなり嬉しかったです。ワンパターンのお料理からの脱出と思って通い始めた先生のお教室でしたが、基礎からしっかり練習出来たおかげで、間違いもなおって、料理に自信がついてきました。今回のおもてなしのお料理も頑張れば出来るって思えてよかったです。まだまだ教えていただきたいこと、たくさんあります。来年も引き続きよろしくお願いします。

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N さん。

先生、クリスマスのお料理、手伝ってくださってありがとうございました。子供たちが、凄い速さでお料理を完食してしまって。美味しいって言ってくれました。子供たちにちゃんとした『唐揚げ』が作れてホント、良かったです。あれから自分でも作ってみました。子供たちからまた食べたいって言われたので。先生と作ったみたいにはうまく行かなかったけど、それでも『唐揚げ』にはなっていました。これから何回か頑張って作ったら、前回の唐揚げがおうちでも再現できる感じです。本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

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K さん。

ちょっと不安はあるのですが、先日、クリスマス用のお献立の相談にのっていただいてありがとうございました。予想以上に素敵な献立になりましたが。。。まだ料理はいまいちの私に、出来るかな?という不安はありますが、先生がついていてうくださるので、頑張れると思います。人生で初めてのクリスマスのお料理、今年は挑戦しよう!と決めていたのですが、いざ、現実になって近づいてくると緊張します。でも、頑張ります。当日、気合を入れて伺いますのでよろしくお願いします。

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A さん。

頑張って今年中に卒業したかったんですが。。。。ラストのレッスン、体調を崩してしまって。。。。先生、申し訳ありません・・・来年に持ち越しになってしまいました。でも、おかげさまでかなり今年は、いろんなお料理に挑戦することが出来ました。復習できてるお料理は、自信もついてきました。苦手な包丁も、かなりいい感じになってきました。先生のちょっとしっかり目の指導のおかげです。少しおしりを叩かれないと、前に進めない私でしたが、やる気スイッチを有難うございます。来年、改めて頑張ります。よろしくお願いします。

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T さん。

先生、長い間、本当にお世話になりました。ちょっと自宅が遠いので、ゆっくりペースで通わせていただいて。最後の実習は、今年のクリスマスのお料理にピッタリな感じの華やかなお料理が出来上がって、素敵でした。まだお料理には時間がかかっちゃいますが、今まで教えていただいたお料理を、一つずつ、丁寧に復習していきたいと思っています。そうしたら、先生との実習みたいに、手早く作れるようになる、かな?とにかく頑張ってみます。長きにわたり本当にありがとうございました。

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D さん。

先生のお教室に通うようになって、結構経ちました。栄養の情業もあるコースでスタートしたのですが、知らないことばかりで勉強になり、お料理の基礎もしっかり教えていただいて、献立を自分で立てて作る実習も、残り少なくなってきました。自分の家で作る料理にも変化があったし、バリエージョンも増えて楽しくなって来てます。最近は、献立を立てるのも楽しくって、使ったことのない食材にチャレンジとか出来て、以前とは全く違ったお料理を作るようになってます。出来上がったお料理をみると、確かに腕前も、質も上がってきた気がします。まだまだお料理で知らないことや、扱い方のわからない食材とかもあるけれど、どんどんチャレンジして、幅を広げていけたらいいなって思ってます。また来年も是非、よろしくお願いします。

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S さん。

先生にいつも助けていただいている生徒の一人です。今回もすごく助けていただきました。今年は、かなり頑張ってクリスマスにお料理をしないといけない状況になって、まだまだ私の腕前では華やかなお料理は無理かなって思っていたのですが、先生にアドバイスを頂いてお献立を立てたら、凄く素敵な感じになって、これがちゃんと作れたら凄いって感じになりました。素敵なお献立のアドバイス有難うございます。クリスマスの前に、実習に行きます!!その前に自分なりに予習もしてみます。今年は、お料理頑張る年末になる感じです。次回、よろしくお願いします。

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I さん。

丁度、この12月に入って、基礎練習の献立が終了したって感じです。基礎が今年中に終わってよかったです。少し12月は仕事が忙しくなるので、通えそうにありませんが、新年から本格実習にチャレンジしたいと思っています。その分、今月は自主トレ、特に包丁をしっかり上手に使えるように、練習します。あと、出来るだけ、戴いたレシピを見ないで、お料理が美味しく作れるようになるように、練習します。年明けに先生に『包丁、上手になったね』って言ってもらえるように頑張っておきます。今年はお世話をおかけしました、来年も引き続き、よろしくお願いします。

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