生徒さんたちの声

生徒さん達から寄せられる感想の一部をご紹介します。教室の雰囲気などを感じていただけたらと思います♪ 不安なこと等ございましたらお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

より、実践的なワンポイントを教えて頂けるのが嬉しいです。

レシピの本を見て、お料理しても、お料理サイトを見ながら作ってみても、イマイチ、思った通りにお料理出来なくて、自分が不器用なせいかな?とも思っていたのですが、思い切ってお教室に通うことにしました。先生の授業は、サイトにも本にも書かれてない、ほんのちょっとした実践的なポイントをお料理に合わせて教えてくださいます。また、私の苦手な部分も良く解ってくださっていて、私に合わせてわかりやすいレシピに作り替えて教えてくださいます。おかげで少しづつお料理に自信が付いて、自分の不器用さだけがうまく行かなかった原因じゃないと言うことがわかって、ほっとしています。お料理の腕前が上がるように頑張りたいです。

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お料理は繰り返し何度も作ってみることが大事だって気が付きました!

悪戦苦闘しながらも、先生のおかげでお料理が楽しくなってきました。よく、『お料理は回数、慣れだから、何度も作ってみてくださいね』って教えてもらっています。この前、基礎実習で作った肉じゃがを久しぶりに作ってみたら、とっても美味しく作ることが出来ました。自身の料理のレベルが少し上がっているかも?と嬉しくなりました。大満足で自作の肉じゃがを食べれるのも嬉しいです。料理は回数って言葉は本当だなって思います。復習を欠かさないように頑張りたいです。

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先行して戴けるレシピがいい練習材料になります!

先生のお教室は必ず実習前にお料理レシピを戴けて、それを見ながら実習の予習をすると、これが丁度いい練習になるんです。前もって一回作ると、本番の実習の時もよりわかりやすいです。予習の時に上手く作れると、それだけレパートリーも増えて毎晩の食事の献立に役立ちます。自分次第で上達のスピードもどんどんあがる感じで楽しいです。

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初めて、チャーハンがパラパラに。。。

お料理に自信がなくって、なんとか少しでも上達したくて、お教室を探してました。マンツーマンの教室がよくて、先生のお教室にたどり着きました。一から、基本から、丁寧に教えて頂けて苦手だったお料理も少しづつ楽しくなって来てます。前回、チャーハンを実習しました。初めてチャーハンがパラパラになりました。お料理が苦手な人にでもわかりやすく、出来るだけ簡単に美味しく作るレシピを教えて頂けるので、安心出来ますし、復習で一人で作ることも出来ます。もっといろんなお料理を作ってみたいなって思えるようになりました。

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下ごしらえの大切さを実感してます。。。

子供の世話に仕事、なかなか毎日の食事をちゃんと作る時間が取れなくて困っていた私です。何とか、打開したくって先生のところにお世話になっています。一番、勉強になっていることが、下ごしらえの仕方です。何度か『常備野菜』とか作ってみたりしてましたが、上手く使いこなせてなくて、一向に効率が上がらなかったのですが、作るお料理ごとに、下ごしらえをするべきことを教えて頂けて、かなり効率が上がって、品数も増えてきました。これを自分で考えられるようになるといいなって思っています。毎日の食事の用意がかなりらくになって来てます!

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献立を一緒に悩んで考えてくれる授業がすごく嬉しいです。

小さな子供たちと、毎日悪戦苦闘で暮らしています。子供たちにしっかり食事をと思って日々頑張ってお料理してますが、結構、好き嫌いがあって、ちゃんと食べてくれなかったりで、何を作ればいいんだろう?と途方に暮れていました。栄養のバランスも考えてお料理できるようになりたくて、先生のお教室に通っています。私の最大の悩みの『子供たちが食べてくれるお料理』をいろいろアイデアも戴きながら、一緒に先生が考えてくださいます。普段、自分では考え付かない食材の使い方も教えて頂けて、毎晩のお料理が少しづつ、楽になって来ました。子供の成長に合わせたお料理も今後教えて頂きたいと思っています。献立の強い味方です、感謝してます。

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ちゃんと頑張れば出来るようになるって実感してます!

全く、お料理が苦手だったし、あまりしようって思わなかったのですが、お料理ぐらい出来てないと。。って思ってスタートしたお教室、コロナとかあって、自炊の大切さも実感して、2学期も頑張ろうって進級しました。進級一回目の実習で、復習もかねて、前に先生と実習したお料理も他のお料理と一緒に作りましたが。。。先生からも『上手になったね』と褒められて、自身でも前は全然余裕なくお料理してた私が、そんなに焦らないで、実習できたことに、『お料理って、ちゃんと頑張れば苦手な自分でも出来るようになるんだ・・・・』って実感しました。出来るようになるとホントに楽しい作業です。頑張って良かった、と思うと同時に、2学期はもっと頑張ろうって思ってます。

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ちゃんと作ると、全然違う美味しい料理が出来ました!

料理は、なんとなくしてました。そんなに嫌いでもなかったのですが、レパートリーが少ないので教室にお世話になることにしました。いざ、先生と一緒に作ってみると、今まで自身が作っていた料理は、『の、ようなもの』でちゃんと作ると全然違う料理が出来上がりました。ちゃんとした基礎を分かったうえで作る料理はやっぱり凄いと思いました。我流を少しおいておいて、基礎実習をしっかり教えてもらえるのでありがたいです。

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頑張って卒業いたしました!!!

『本当にお料理、出来るようになるんだろうか?』を不安いっぱいで始めたお教室でした。でも、少し出来るようになってくると、意外にも楽しい作業でした。ついつい欲が出て、2学期まで頑張りました。先生に教えて頂いて、お料理にも自信が付きました。これからも美味しいお料理を作れるように頑張ります。授業でファイルしておいたレシピをお守りにもっと、頑張ります。有難うございました。。。

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手早く、美味しくお料理を作るコツを特訓中です。

小さな子供もいて、仕事もしてる新米ママの私ですが、忙しいとどうしても毎日のお料理が雑になってしまって、家族に申し訳ないって思ってました。なんとか改善出来ないか?と先生のお教室にお世話になってます。自分では考え付かなかったこと、時間のうまい使い方を教えて頂いてます。言われたら、そうすればよかったんだ!ってわかることなのですが、気付けなかった小さなことを教えて頂いてます。まだ、特訓中なので、出来てるとは思いませんが、徐々にうまく組み立てられるようになるように頑張りたいと思ってます。

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