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ジメジメももう少し、すぐにやって来るでしょう、暑い夏、毎年毎年、どんどん気温が高くなって行ってるような・・・気がしますよね？そもそも人が耐えれる気温を越してしまってる気も。。。します💦なので、エアコン...

実は。。。。みどり的にこの６月という月は、消滅して戴きたい月ではあるんですが。。。💦と言っても、６月は来ちゃいましたね💦梅雨が始まる６月。。。こういった季節にはしっかり、パンチのある味のお料理が向いて...

大型連休が初っ端にある、今年も５月となりました。先月の末から、連休の方もいらっしゃるかな？が、今、非常に円高で💦海外旅行は。。。かなりリスキー？ご実家に帰省する方々も、渋滞混雑、、、大変ですよね？みど...

春だ！！何かを新しく始めてみたい！！って思うのなら、是非是非お料理をおすすめしたい、みどりです。お料理が出来るようになって、お得なこと。。。とても一言では表せませんが、とにかく、とにかくよいことしかあ...

先月、一旦凄く暖かくなって、え❓もう、春、来ちゃったの、って思ったら、なんのまた寒さ復活で、やっぱまだ冬気分に戻りまして。。。が、そろそろ季節は変わっていくことでしょう。寒さで縮こまっているのはやめて...

お正月、元旦。いつもの通りの新年、かと思いきや凄い大変な幕開けとなった今年ではあります。まだ動揺が残ってる感じもしますが。。。。そんなこと思いながらも日が経ちます。アッという間に２月、始まりました。節...

さてさて・・・・２０２４年の年が明けましてございます。皆様にとって、とてもとても良い一年になりますよう、心からお祈り申し上げます。みどりにとってもいい年になるといいなって思っております。一人でも多くの...

え？？？マジで？？？ってくらいぶっ飛ぶように今年が過ぎ去って行ってます。気が付けば１２月突入しました！！！いろいろあった今年です、皆様はどんな感じの一年でしたでしょうか？？？コロナも収まって、通常を取...

先月は、『え？本当に秋？』ってくらい暖かかったけれど、ようやく今年あと２か月となって、寒さを感じる朝晩になって来ました！あれよって感じで今年ももう１１月ですね。お料理リクエストの結構多い、お魚料理も食...

ん～～～今年の夏っていったいいつまで続くんだ？ってくらいまだまだ残暑なんですよね・・・いい加減、次の季節の食材を使ったお料理したい！！なんて思う今日この頃。ちょっとお料理とか。。。がこの季節はちょっと...