
暑い夏は。。。これ、でしょう?ガッツリ、鶏の唐揚げ&ビール???大きな唐揚げ、揚げました💖
暑い夏。。。。めちゃくちゃ食べたくなる料理ってありませんか?
例えば、さっぱり素麺もアリだし、しっかり辛めのスパイシーカレーもアリ。
そして。。。ビール🍺&がっつり唐揚げとかも。。。。食べたい・・・・・・
『でも。。。唐揚げ&ビールなんて。。。凄く高カロリーでしょう???』
確かに高カロリーです!!が、ここはカロリーなんて気にしないで、がっつり飲んで食べちゃう☆彡
こうやって、暑い夏を乗り切っていきましょう!!!!
こんな感じで・・・・・

さぁて💖暑い、暑い、そしてなんとも湿度の高い夏です💦💦
皆さん、乗り切れてますでしょうか?
しっかり栄養補給しないと。。。。ヤバい感じがしてきます。
ム~~~~~~っとするより、☔、降ってくれたらいいんじゃない?って暑いし蒸すし、
も~~なんとかして!って感じ。
それでも。。。。
『時間に間に合わないかも!!って思って急いで走って来ました~~~~』
と、おっしゃっていらっしゃった生徒さん、Oさん。
今回が本格実習初回の生徒さんです。
『も~~初回ってことで、絶対におうちで作ってみたかったお料理を是非☆彡』
と、リクエスト頂いたお料理が、『鶏の唐揚げ』
暑い夏にピッタリ、出来ればビール🍺も!!!!!献立はこちら。。。。

・ ガッツリ大きなジューシー唐揚げ ・ タコときゅうり酢の物 ・ 雑穀米ごはん
・ レタス長芋サラダ ・ 厚揚げオクラのお味噌汁
『おいし~~~~~~~い唐揚げを自作出来れば!!ってずっと思っていたんですよね』
と、彼女。なので。。。。お店レベルの唐揚げを、ちゃんと手間をかけて揚げてみたいと思います。
『でもセンセー!!凄く高カロリー、ですよね・・・・』と心配されてます。
確かに高カロリーではありますが、作る!!と決めたら。。。ガッツリいっちゃいましょう。
が、少し気を使って、副菜は超野菜!!低カロリーでヘルシーを意識しました。
とんでもなく・・・・いい香りが漂って来て・・・・・
出来上がりをご紹介しましょう!
最初に、雑穀米ごはん。

そして、タコ!!夏はタコが美味しいですよね。さっぱり酢の物で・・・・・

さらに、今、お買い時ですよ、レタス。1玉使ってサラダです。

オクラも夏に是非使いたい。

そして。。。大きな唐揚げがとてもいい感じに揚がりました!!!!

素敵なおうち唐揚げセット、ビールがあるとさらにHAPPY💖

『こんなに大きく鶏肉をカットしてもちゃんと揚がるんですね、凄いです』
むしろ。。。。大き目カットの方がジューシーに揚がるんですよ。
とても丁寧に衣をつけることが出来ていたので、かなり上出来な感じの仕上がり!!!!
『副菜にお野菜をたくさん使っているから、少し罪の意識?も薄まります』
ですね。高カロリーの主菜の時は、副菜で調整してみるのもいいかもしれない・・・・
とにかく、美味しいおうち唐揚げを楽しんでくださいな💖
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