あっさり目のお魚和食も、作れるようになっておくとすごくいい!!『サバきのこあんかけ』💖
最近。。。。みどりのお教室の生徒さん達には。。。HAPPYオーラが!!!!
何人もの生徒さんから、凄く素敵な報告を受けて。。。。みどりも嬉しい💖
でもそうなってくると、今後の為に、ちゃんとしたお食事を作れるようになっておかないと!!!
ってことで、たくさんの生徒さんが、今、おうちごはん作りに熱が入ってます。
彼氏さんの好きなお料理ばかりにならないように、
栄養価のバランスもとって行けるようにならないといけませんね。
あっさり目の和食もレパートリーに是非加えたい。。。こんな感じで。。。。。

前々回くらいにいらしたとき、少しマリッジブルーに入っていらした生徒さん、Iさん。
不安が払しょくされたみたいで・・・・いい感じの笑顔でいらして下さって、、、、
みどりも一安心なんです、良かった。今は、今後、ご主人様に作って差し上げたい
そんなお料理を、しっかり作れるようになるために。。。奮闘してくださってます。
『今回は。。。。あっさり目の和食系のお献立で作ってみたいです』ということで、献立こちら。

・ サバきのこあんかけ ・ 甘い出汁巻 ・ コーンポテトサラダ
・ なめこ赤だし ・ 小松菜ごはん
ご主人さまが、名古屋方面の方ってことで、汁ものに赤味噌を使ってみたりしちゃってます。
福岡ではあまりメジャーではない赤だし。多分ですが・・・名古屋では・・・・・
丁寧に作ると本当に美味しく作れる、手作りポテトサラダ。少し手間はかかりますが・・・・
ここは頑張ってしっかり作って差し上げたいですよね?
こちらのお料理も。。。かなり好みがあると思うのですが、焼き方、巻き方は同じなので・・・
甘目の出汁巻きも作りました。トロトロのきのこのあんが出来たら・・・・
完成です、ご紹介をしたいですね、最初は小松菜の混ぜご飯から・・・

なめこ・・・・赤だしです。

丁寧に作ったポテトサラダ、余ったらサンドイッチにしても◎です。

綺麗に巻けてますよね、かなり甘目に作ってます。

3種類きのこ、彩りに枝豆のきのこあん。

かりっとふんわり、お魚はフライパンでもいい感じに焼けますよ☆彡

あっさり目、ではありますが栄養価は◎、こういう感じのレパートリーも是非・・・・

『かなりうまく出汁巻きが出来ちゃいました!!!この調子で一人でも作れるように復習します』
ですね、このレベルがちゃんと出来るなら心配なしです。
『確かに、ガッツリ味のお料理ばかりではダメですよね、お魚和食、かなり使えそうです』
今後、毎日のようにお食事を作ることとなります。
いろんなレパートリーがあって絶対に損はない、ですよ、まだまだ増やしていきましょうね💖
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