お料理はどんどんバージョンアップしますよ☆彡材料をプラスすれば・・・・

生徒さんなら、ほとんどの方が基礎実習で作ってると思う、このロールキャベツというお料理。

もちろん、基礎実習用に、とっても簡単なレシピに変えて作っています。

でも、お料理って不思議なもので、

ちょっとアレンジを加えると変身しちゃうんですよね☆彡

材料を変える、盛り付けを変えるなどなど。。。。

いつもの基礎実習、バージョンアップしたらこうなりました、という例をご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Ｔさん。

コーススタートしたばかりの生徒さんなんです。

連休中と言うこともあって、ご自宅にご友人がいらっしゃると言うことで。。。。

『お料理できないから。。。って言ったんですけどお惣菜の持ちよりだけっていうのも。。。』

ですよね？せっかくなら簡単でも手作りのお料理でおもてなししたい。。。。というお気持ちは大切。

で、考えたのが基礎実習で作ったお料理を復習もかねてバージョンアップして、

ちょっとおもてなし風に変身させてみたらどうなるか？？？？

まずは、基本バージョンはこんな感じ。

で、実習したお料理はこんな感じ。ロールキャベツと

カリカリベーコンサラダ。

それを、いい感じに盛り付けると・・・・・

サラダには、生ハムや、アボカドをプラスしてみた、

ロールキャベツには、味変にサワークリームをつけてみました☆彡

お料理は、簡単でもいと思うんです。

まずはおもてなししたい！！って気持ちと

ちょっとしたアイデアをプラスしてみるってことで、十分上等な感じになるんです。

『お料理苦手だから・・・・・』ってあきらめてしまわないで。。。。と、みどりは思います💖