簡単に、ぱぱっと。でもしっかり栄養価を考えたおうちごはんを作りましょ！茄子と豚肉のお料理💖

お教室には、小さいお子様がいらっしゃるご家庭のキッチン担当の方が

多く来てくださってます。ママの時もあれば、パパの時も最近は結構いらっしゃいます。

ここで大変な問題は、小さなお子様の『イヤイヤ』なんですよね。

食べてくれない。。。。。栄養価を考えると、好きな食材ばかりでは偏ってしまうけれど、

イヤイヤの食材は・・・・食べてはくれない・・・・で、どうしよう？になるわけです。

誤魔化しながら。。。。なんとか、イヤイヤ食材も食べてくれますように。。。。と頑張って

お料理してみました・・・こんな感じで。。。。。

『最近は、家族みんな健康で元気な感じです！！』とおっしゃいながらいらして下さった

生徒さん、Ｓさん。頑張るメンズの生徒さんです、

１年間の育休を取られて、絶賛子育て中の方なんですが・・・・そろそろ、

『そうなんですよね。。。そろそろ仕事復帰をしたくなって来てます💦』と・・・・

でも、あと、少しで育休も終わる感じ、それまでにもう少しお料理の腕前も・・・・

今回のお献立はこちらです・・・・・

　　　　　　　　　・　茄子豚ロース香味蒸し　　　　・　オイマヨチキン

　　　　　　　　　・　人参シリシリ　　　・　オクラ竹輪胡麻和え

『嬉しいことに、最近は、緑色の食材も少し食べてくれるようになってきて・・・・』

ちょっと前は、緑色食材は全くＮＧ食材だったんですけれど、ブロッコリーから

何となくＯＫ食材に。ので。。。今回はオクラにチャレンジしてみることにしました。

豚ロース、鶏むね肉は両方超ＯＫ食材ですから安心して使えます、豚は茄子と一緒に。

チキンの方は、オイスターソースとマヨネーズで照り焼き風にしてみました。

唯一、、、、前々からのＯＫ食材、人参は、シリシリにします。

さて・・・・完成しました！！！ご紹介してみましょう。

最初は、人参シリシリ、薄味ですが人参の甘さが・・・・・

茄子が超トロトロになっております、香味野菜手作りポン酢がかかってますが・・・・

オクラ、これが今回一番のチャレンジかもしれません。。。。。

そして、安心のチキン、鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで。

今回のお料理はへの反応は。。。どうでしょう？？？？？

『明らかに、人参のシリシリはＯＫだと思います、前から人参だけは食べてくれるから・・・・』

小さなお子様、人参イヤイヤが多いのですが。。。食べてくれるので助かりますね。

『肉系は喜んで食べると思います、特に鶏料理は美味しそうです☆彡』

お肉系もしっかり食べさせないと大きくなれないしね。パパとママも美味しく食べれるし。

今回のお料理はすべて、超カンタンパパっと料理シリーズなんですよね、奥様の手がふさがってるとき、

是非是非披露してくださると嬉しいですね💖