年末、行事のない時は、出来る限り自炊を！！パパっと作れてガッツリ美味しいおうちごはんを💖

みどりは、あまり街中を出歩くことがないのではありますが・・・・

生徒さんからの情報によると。。。。街中はかなり華やいで来てるってことで・・・・年末、１２月

なんだなって改めて思ったりしております、毎年の事ではありますが、今月、後半になると。。。。

行事ごとが増えて、ちょっとしたディナーっぽい献立や、お正月に向けてのお料理などが

増えるのではありますが、比較的前半は、出来る限りのぱぱっと料理のリクエストが多い、かも？

確かに行事ごとが多い時期にはなって来ます、でもおうちで食事が出来る時は、頑張って自炊を

したいなって気持ちもわかります、ので、元気も付いて簡単で美味しいお料理。ご紹介したいです。

こんな感じで。

『センセー！！！ちょっと期間があいちゃってごめんなさい💦ぱたぱたしちゃってて。。。』

とおっしゃってるのは、生徒さん、Ｒさん、仕事柄繁忙期が年末ちょっと前に集中しちゃった

らしく。。。。。『なんとか、ひと段落したので、お料理しに来ました！！！！！』ってことです。

『どうしても、仕事が忙しくなっちゃうと自炊が難しくって・・・だから今回は・・・・・』

とリクエスト頂いたお料理は、超時短料理！！！！！

『でも、しっかり『ガッツリ系』も作りたいし、美味しいのが一番なんですけど・・・・💦』

ん～～～なかなか難しいご希望ではありますが、なんとかしちゃうのがみどり、です☆彡

献立、こんな感じでいかがでしょう？？？？

　　　　　　　・　じゃがミートチーズ焼き　　・　白菜ベーコンスープ　・　トマトマリネ

　　　　　　　・　マッシュルーム海老アンチョビガーリックサラダ　　・　きのこバターライス

献立を見ると、かなり頑張った系のお料理たちに感じるかもしれませんが、実はぱぱっと料理の

集合体なんですよね。下ごしらえを少ししておけば、調理時間はマジ、時短ですよ。そして

フライパン１つで作れるお料理ばかりを集めてます、トマトもちょっと下味をつけるだけで

思いっきり美味しくなるし、使ってる材料も、お安くどこでも入手できる感じにしてます。

一番は、メインのお料理のじゃがミート。ガッツリお肉も食せるし、なんとチーズは

もりもり放題なんです、蓋して蒸し焼きにしたら・・・とろとろになるんです。

完成形をご紹介しましょう。まずはきのこのご飯から・・・・・

スープも、白菜をしっかり使いきるってイメージで入れちゃいましょう！！！！

海老、ガーリックとアンチョビで、炒めるだけでドレッシングの代わりにもなる。

下味付けたトマトが。。。。ホントに美味しいんです。

そして、思いっきり、チーズ入れちゃいましたよ～～～～～

ぱぱっと料理には一見、見えないところがいいのです☆彡

『いい！！これはいいですね。こういう満足感はしっかりあるけど、時短料理がいい！！！』

でしょう？しっかり食べた感はあるけれど、決して難しくないお料理、これぞ年末の

ぱぱっと料理だ！！！って感じだし、それにしっかり多めに作っておけば、保存食系にもなる？？

年末、最後まで元気でいるためには、しっかり食べなきゃダメ、ですからね。

『このお料理のセットなら、何とか自炊出来そうな気がします！！やってみます！！！！』

ですね。ヘビロテして戴いてもいいんじゃないかって思いますよ💖