お子様に、お魚を食べさせたいなら。。。やっぱり、食べやすく骨なしの『鮭のムニエル』💖

物心がついたか。。。って感じのお子様は、好き嫌いの主張をするようになります。

かといって、食べれない訳ではなく、給食で出てくるものは、ちゃんと食べるんですよね💦

でも、おうちでは甘えが出るから。。。。『これ、いや！！！』とかわがままを言っちゃう・・・・

仕方がないことではあるんだけど、やっぱり、いろいろ栄養バランスを考えて

いろいろ食べてほしい。。。。特に、お魚料理系は、難しいかも？？？？？

という時は。。。。こも魚に頼りましょう！！

鮭、を使ってこんな感じに。。。。。

『わ～～～暑いし。センセー！！またまたもうすぐ夏休みが来ちゃいます💦』

と、おっしゃってるのは、２学期に入った生徒さん、Ｍさん。

育ち盛りのお子様が２人いらっしゃるご家庭・・・・夏休みは恐怖？？？？

『それに、好き嫌いも相変わらずあるんです。。。。』と、食してもらえる食材で

今回もお料理チャレンジです。献立は・・・・・

　　　　　　・　鮭のムニエル　タルタルソース　　　・　ミネストローネ

　　　　　　・　きゅうりとささみのマヨ和え　　　・　ブロッコリー海老ホタテソテー

安全に。。。絶対食べてくれるお野菜、ブロッコリーと、きゅうり。今回も使いましょうね。

エビとホタテと一緒に、ブロッコリーはレモン醤油バターで炒めます。

塩もみして洗って絞ったキュウリと、筋を取ってチンしたささみ。

マヨネーズで和える、これは安全圏ですね。問題は・・・・ミネストローネ。このスープを

しっかり食べてくれたら・・・万歳！！って感です。

そして、骨なしで、癖のない鮭、ムニエルにしました。タルタルも作って・・・・

完成形をご紹介しましょう。

まず・・・チャレンジスープ。ミネストローネ。

こちらは安全牌のブロッコリーソテーです。

きゅうりがＯＫなことは良かった～～～～マヨネース味です。

手作りで・・・・頑張ってみたけど。。。どうかな？

小さ目の鮭にしてみた！！下味が付いてるし。最後にお醤油も・・・・・

どれをどれだけ食してくれるか・・・・が問題です・・・・

『今回のお野菜系は・・・・どれもＯＫな感じだと思うんですよね・・・・』

お野菜をなんとか、食べさせたいので・・・これはいい感じですね。

『初めて、ささみを使って、筋の取り方も初めてでした、食べてくれるとありがたい・・・・』

安くて栄養価◎のささみ、、、、これＯＫならこれから使えそうですよ。

スープを・・・・気に入ってくれると本当に嬉しいのだが。。。。

『下の子はタルタルがちょっと怪しいんだけど、なくてもちゃんと味付だから、大丈夫ですね』

好き嫌い、これからも戦わないと。。。です！！頑張りましょう💖