とにかく、ぱぱっと、美味しくお野菜を食べたい！！って方へ、ピッタリのお料理、『八宝菜』💖

自炊。。。。余りものの食材が。。。。すこしづつ、冷蔵庫に残ってる感じ💦

なんだか少し罪悪感。。。。使い切ってしまいたい！！！！って感覚になりますよね、

使いかけのお野菜たち。。。。どうお料理しましょう？？？？？

って悩んだ時のお役立ち献立、ご紹介してみたいと思います。しっかりお野菜を食せる

ヘルシーなおうちごはんが出来上がることでしょう。いつも、炒めるだけ、で終わって

いませんか？同じ、炒めるお料理であってもバージョン色々なんですよ～～～～～

こんな感じで、、、、、いかがでしょう？？？？？

さて。。。今回のご紹介のお料理です！！！！

いらして下さった生徒さん、Ｒさんです。今回はお仕事帰りではなく、休日に来てくださって。

『しっかり休日、で、センセーと作ったおうちごはんをゆっくり戴きたいです！！！』

ん～～～それもいいアイデアですよね、でもせっかくなら。。。。どうしても使い切れてない

冷蔵庫のお野菜、頑張って使っちゃえるそんなおうちごはん、にしてみましょう！！！！

献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　・　八宝菜　　　・　もやしの胡麻和え　　・　小松菜海老ニンニク炒め

　　　　　　・　中華風コーンスープ　　・　生姜炊き込みご飯

『少し前に。。。センセーが、このお料理を知ってると超お得！！っておっしゃってた料理です』

そういえば。。。。八宝菜の利点、説明した気がする。。。。。

確かに、余り野菜を使えて、たくさんお野菜も食せて、八宝菜としても、中華丼としても、

皿うどんとしても。。。。いろんな食し方が出来ちゃいますよって。。。。。覚えていて下さったんですね。

中華丼にしやすいように、『ごはん』を生姜ごはんにしてますよ。

栄養価◎のお野菜、そして安いお野菜の小松菜、しっかりガッツリニンニクで炒めます。

レンチンもやしで、時短の１品も作りました～～～～～

さて。。。。ぱぱっと料理、でしたよね～～～～ご紹介を生姜のご飯から。。。。。

こちらも、超時短スープです！！！！

レンチンでＯＫ、もやしの胡麻和えです。

エビの下ごしらえはしたほうが◎、しっかり目のニンニク風味☆彡

これだけ、何種類ものお野菜が一気に食べれるお料理もすくないかも・・・・・・

時短なおうちごはんでしたが。。。。満足度は高い感じ、でしょう？？？？

『そもそもなことなんですけれど。。。。八宝菜って自作可能なお料理だったんですね。。。。』

ですです！！！お野菜が余ったら、野菜炒めより、こちらをお勧めします！！！！！

自分で作れる、『八宝菜のタレ』のレシピ。覚えましょうね。

レンチンも時短には欠かせない技？ですからしっかり活用しちゃいましょう。

『余りやすい白菜を一気に使い切れるお料理は大変有用ですね、ヘビロテになりそうです・・・・』

購入したお野菜はしっかり使いきる、これは大切なことですからね。

次回も。。。。余ってる食材、メモっていらして下さいね💖