『お野菜』と『アロマテラピー』のこと①

？？？？

野菜とアロマ？？と思われてる方、いらっしゃいますよね？

それが。。。。実は結構重複している所ってあるんですよ♥

『アロマテラピー』を香りのお話、って捉えないでいれば、が出発点です。

そんな野菜とアロマの関係のお話を、簡単に。

まずは。。。。『トマト』　　　　　　　　　　

さぁ。

これから、トマトがもっとも美味しくなってくる季節になりました。

とっても可愛いトマト。

トマトを食べると大変身体にいい！！

ということは、皆さんなんとなくご存知ですよね。

トマトには、

その赤い色に、植物におおく含まれているフアイトケミカルが豊富です。

もちろん、ビタミンも豊富。

ここはお料理のブログではないので、

食の栄養素のお話はこのぐらいにして。。。

美味しいトマトには、

いい香りもＳＥＴでもれなく付いてきます。

この、トマトの香り。

これって。。。。

いい効果があるんです。

基本的には、『シトラール』という物質なんですが、

このシトラール。

抗菌、殺菌作用、

集中力向上、精神安定、

ストレス解消、

そして、リラックス効果。

ね？まるで精油の効能みたいでしょう？？

というか、

大きな意味でいれば、

トマトもしっかり、『ハーブ』ですからね♥

なので、

これからの時期。

美味しいトマトをお料理しながら、

漂ってくるいい香りを香ることは、

アロマテラピーだと思っていただいて、イイわけです♥

お料理しながら、アロマテラピー。

ステキでしょう？？