![アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/01/4308148_s.jpg)
『缶詰』も、使い方次第で。。。。ご馳走♥
みどりが、生徒さんとご一緒に、
『さて。。。次回は何を作りましょう???』って考えて、アドバイスするとき。
そして、その生徒さんが、結構、お料理に慣れてきてらっしゃる方の場合。
出来るだけ、お魚な系と、お肉系の両方の食材を使えるように。。。。ご提案するんですよね・・・・・
お肉系メインの時に、『さて。。。海のモノ、何を足しましょう???』って考えるときに、
『缶詰』ほど。。。。役に立つアイテムは。。。。ないと思います。
こういう時に、うまく使って。。。。バリエーションのある献立にしちゃいましょう!!!
さ~~~~~~~て♥
今回のご紹介でございまする・・・・
生徒さんは、Wさん、
大分、一人暮らしも板についてきた???かな????
前回、引っ越し祝いって感じの女子会風のお献立を立てて。。。。
『かなりみんなに好評で。やった♡って感じです!!!!』
お友達に喜んでいただける、そんなお料理もいいですよね♡
でも、
『今回は一転して、超おうちご飯バージョンを作ってみたいと思います・・・・』
・ 豚の生姜焼き 玉ねぎエリンギと共に ・ カラフル白和え ・ だしまき
・ お野菜とお麩のお吸い物 ・ 枝豆生姜ホタテごはん
ん~~~超おうちごはんのお献立になりました。
ただ、少しアレンジを利かせて・・・・
白和えも、カラフルな彩で作ります。枝豆、パプリカなどなど。。。。
生姜焼きも、玉ねぎ、エリンギを加えて作ってみましょう!!!
そして、ここで缶詰の登場。。。。
ご飯に、ホタテの缶づめを使って。枝豆生姜と共に。。。。炊き込んでみました!!!!
さて、完成した感じで。。。。
ご紹介。
出来れば、お麩は、カラフルで可愛い感じのものを購入しましょう・・・・・・
お肉、固くならないように焼くのがポイント、あと、玉ねぎ、エリンギは別調理で。
『わ~~~~マジで、だしまきって超大変でした・・・・こんなに難しいんですね・・・・』
ん~~~通常の卵焼きに比べて、
卵をかなりの量のだしで希釈して、それから焼くので。。。。やっぱ、破れやすい、ですよね・・・
でも、これってコツなんです、少し頑張って練習したら、もっとうまく巻けるように。。。なります。
『炊き込みご飯もアイデア次第で、何通りも作れるんですね・・・』
そう、缶詰とかうまく使って、バリエーションを増やしましょう。
おうちごはんだけど、されどおうちごはん、
一ひねり加えて。。。。。楽しみましょう♡
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