暑い夏は。。。これ、でしょう？ガッツリ、鶏の唐揚げ＆ビール？？？大きな唐揚げ、揚げました💖

暑い夏。。。。めちゃくちゃ食べたくなる料理ってありませんか？

例えば、さっぱり素麺もアリだし、しっかり辛めのスパイシーカレーもアリ。

そして。。。ビール🍺＆がっつり唐揚げとかも。。。。食べたい・・・・・・

『でも。。。唐揚げ＆ビールなんて。。。凄く高カロリーでしょう？？？』

確かに高カロリーです！！が、ここはカロリーなんて気にしないで、がっつり飲んで食べちゃう☆彡

こうやって、暑い夏を乗り切っていきましょう！！！！

こんな感じで・・・・・

さぁて💖暑い、暑い、そしてなんとも湿度の高い夏です💦💦

皆さん、乗り切れてますでしょうか？

しっかり栄養補給しないと。。。。ヤバい感じがしてきます。

ム～～～～～～っとするより、☔、降ってくれたらいいんじゃない？って暑いし蒸すし、

も～～なんとかして！って感じ。

それでも。。。。

『時間に間に合わないかも！！って思って急いで走って来ました～～～～』

と、おっしゃっていらっしゃった生徒さん、Ｏさん。

今回が本格実習初回の生徒さんです。

『も～～初回ってことで、絶対におうちで作ってみたかったお料理を是非☆彡』

と、リクエスト頂いたお料理が、『鶏の唐揚げ』

暑い夏にピッタリ、出来ればビール🍺も！！！！！献立はこちら。。。。

・　ガッツリ大きなジューシー唐揚げ　　　・　タコときゅうり酢の物　　・　雑穀米ごはん

・　レタス長芋サラダ　　　・　厚揚げオクラのお味噌汁

『おいし～～～～～～～い唐揚げを自作出来れば！！ってずっと思っていたんですよね』

と、彼女。なので。。。。お店レベルの唐揚げを、ちゃんと手間をかけて揚げてみたいと思います。

『でもセンセー！！凄く高カロリー、ですよね・・・・』と心配されてます。

確かに高カロリーではありますが、作る！！と決めたら。。。ガッツリいっちゃいましょう。

が、少し気を使って、副菜は超野菜！！低カロリーでヘルシーを意識しました。

とんでもなく・・・・いい香りが漂って来て・・・・・

出来上がりをご紹介しましょう！

最初に、雑穀米ごはん。

そして、タコ！！夏はタコが美味しいですよね。さっぱり酢の物で・・・・・

さらに、今、お買い時ですよ、レタス。１玉使ってサラダです。

オクラも夏に是非使いたい。

そして。。。大きな唐揚げがとてもいい感じに揚がりました！！！！

素敵なおうち唐揚げセット、ビールがあるとさらにＨＡＰＰＹ💖

『こんなに大きく鶏肉をカットしてもちゃんと揚がるんですね、凄いです』

むしろ。。。。大き目カットの方がジューシーに揚がるんですよ。

とても丁寧に衣をつけることが出来ていたので、かなり上出来な感じの仕上がり！！！！

『副菜にお野菜をたくさん使っているから、少し罪の意識？も薄まります』

ですね。高カロリーの主菜の時は、副菜で調整してみるのもいいかもしれない・・・・

とにかく、美味しいおうち唐揚げを楽しんでくださいな💖