１学期、終了制作はこのお料理で！！！絶対美味しい『鶏の唐揚げ』で決まりです！！！！💖

大人気のお料理、『鶏の唐揚げ』

が、お料理初心者さんにとっては、かなりハードルの高いお料理でもあります。

でも皆さん、大好きなお料理、鶏の唐揚げを美味しく作れるとこれは。。。素敵！！！！！

揚げモノだし、コツを知らないと美味しく作れない鶏の唐揚げ。

コースを頑張って、コース最終の実習となった時、挑んでみたいお料理でもあります。

今までの成果を見せよう！！！という感じで唐揚げ定食にチャレンジしてみました！！

こんな感じです。。。。。

さぁて、今回もみどりのお教室、生徒さんとご一緒に美味しいお料理、作ります！！！！

いらして下さった生徒さんは、Ｙさん。

この実習が、１学期の最後の実習となります・・・・・

『もう最後。。。いやいや、やっとお料理が面白くなってきたところですからね』

と、力強いお言葉、２学期に進む彼女です☆彡

が、この１学期の最終実習のテーマは。。。。そう、『鶏の唐揚げ』

『この私が。。。。鶏の唐揚げ作るってなんだかすごい～～～～～』

はい、凄い進歩ですね。最初に比べたらかなりの上達です！！頑張りました～～～～～

献立はこんな感じにしてみました。

・　ガッツリ、大きな鶏の唐揚げ　　　・　ちょこっと茄子味噌　　　・　豆苗胡麻和え

・　お素麺のお吸い物　　　・　生姜ごはん

みどりは知らなかったけど。。。。生姜ごはんって意外にはやってた？？？？

とにかく生姜のいい香りで、ご飯を炊き上げてみましょう。

少し大人味の食材にもチャレンジ！！豆苗を使って胡麻和えにします。

ガッツリ系で攻めたい彼女、少しだけ。。。。副菜感覚で茄子味噌も作りました☆彡

そして。。。。大きめに、本当に大きめに鶏もも肉をカットして、がっつり、ニンニク生姜で

下味をつけた鶏モモ、手間をかけて衣をつけて、丁寧に揚げてみました～～～～

完成品、ご紹介します。

まず。。。。本当にいい香り、カラダにもよさそうですよ。

そう、これが豆苗の味、結構癖になるかも？？？

茄子、ミンチ、ピーマン、ちょこっと茄子味噌。

お素麺、冥加も入ってます。

そして。。。大きいでしょう？？美味しそうでしょう？？鶏から💖

素敵過ぎる、鶏からおうちごはんセット完成です～～～～～～～

『わ～～～～今すぐ一つ味見したい～～～～～～！！』という誘惑にかられます。

『大きくって、外側カリッとしてて、ジューシーっぽいし。。。。』

火傷必至の鶏からでございます。お好みでレモン、ガッツリ絞って！！！

『ただ、鶏からをおうちで作るには覚悟が必要そうだけど、茄子味噌！絶対リピします』

これぞ、おうちごはん定番の茄子味噌。簡単でオススメですから是非！！！

『２学期もどんどん頑張ります！もっといろんなお料理が作りたいです💖』

一緒に頑張りましょうね。