よくある材料で、とにかく栄養を摂取！！簡単で美味しい中華な感じ。味噌炒めです💖

みどり、心配なことがあるのです、世の中の一人暮らしのお若い方々。。。。

特にメンズの一人暮らしの方々。。。。ちゃんと食事をしてますか～～～～？＿

こんなに暑い毎日、しっかり栄養バランスよく食事をしてないと。。。ヤバいですよ！！！

中にはいらっしゃるんです、ご飯だけ炊いて、後は適当って方が。。。。

出来れば。。。。カンタンでも全然いいので、栄養価のしっかり摂取できる食材を使って

ぱぱっと料理してくださると。。。。いいなって思うんです。

例えば。。。。今回ご紹介のこんな感じで・・・・・

久しぶりにいらして下さった生徒さん、Ｉさん。

頑張るメンズの生徒さんなんですけど。。。。。みどり、少し心配なんだけど。。。

しっかり食事、してますか？って思わず聞いてしまいました💦

暑い毎日。。。。しっかり食事をしてないと、マジでよろしくないですから・・・・

『手のかかる料理はちょっと無理なんだけど、前に教えて頂いた小松菜ソテーは作ってます！』

とお答えがありました。確かに小松菜を料理してくださってるのはいいこと。

だけど、それだけじゃ。。。。いろいろ不足してるものがある。。。。。

と言うことで、今回はカンタンスピード料理中華版にしました。

献立は。。。。

　　　・　豚こま肉小松菜味噌炒め　　・　お野菜トマト卵スープ　　・　ザーサイチャーハン

チャーハンは。。。一回チャレンジしたかった！！とのご要望でしたので作りますが、

今回は白ごはんでも全然ＯＫな感じです、面倒な時は。。。ごはん、炊いてください。

今回、、、小松菜ソテーよりもさらにカンタンなお料理ですよ。

ソテーする場合は、小松菜を下茹でしないといけないけれど。。。。今回はなしでＯＫ。

炒める時の合わせ味噌だけ、作れば本当にあっという間に出来ちゃいます。

スープも、余ってるお野菜を炒めて、スープへ。トマトはカットして入れて、しっかり煮込む。

すると、夏のトマトの酸味が。。。。スープに出てくれますよ・・・・・

さて、もう完成しちゃいました！！！！

最初は、スープ。。。。カラダに優しい感じ・・・・・

あっという間の炒め物、ですね。

そして。。。。これは少し練習要、かな？ザーサイのチャーハン。

普段は摂取できてない栄養素、豊富な野菜でパパっと作ってみた☆彡

『今回の料理なら。。。出来そうです、小松菜いつも購入してるし・・・・』

夏バテ防止には、やっぱ、豚肉、買いやすい『豚こま切れ』や、『切り落とし』で十分。

『フライパンに置いて。。。少し待つ、がポイントでしたね？』

はい、３０秒でも、火の通りが気になるなら、１分でも、そのまま。。。放置でお願いします。

『チャーハン。もでしたね？今回は。。。放置が多かった(笑)』

そう、放置も料理の一環ですからね。しっかり食事。。。してくださいよ～～～💖