年中、いつ食してもやはり美味しい。。。香りだけでもヤバい！！『キーマカレー』💖

ちょっと苦手。。。という少数派は除いて、一般的に、何故に『カレー』の香りは

人を虜にするのだろう？？？前々から不思議だったんですよね、みどり。

どうしても。。。あのカレーの香りには抗えない・・・💦一般的にみんな大好きカレー☆彡

が、せっかく手作りするならば。。。市販のルーの箱を使ったとしても、美味しいカレーに

してみたいと思うし、いつものカレーではない、少しオシャレなカレーセットにもしてみたい。。。

たかがカレー、されどカレーって感じに仕上げてみました。こんな感じで。。。。

さて。。。今回のご紹介は。。。。『キーマカレー』です。ご一緒してくださる生徒さんは、

近頃本当にお料理頑張ってくださってる、Ｄさん。

『センセー！！寒い時期でも。。。カレーってＯＫだと思いますか？』

全然、本当に全然ＯＫですよ。寒かろうが暑かろうが、カレーは年中美味しいのです。

自慢の手作りカレーになるといいなって思ってこんな感じの献立に。。。。

　　　　　　　　・　キーマカレー　　　　・　焼き野菜　　・　サフランバターライス

　　　　　　　　・　シーザーサラダ　　　・　じゃがいもポタージュ

カレーセット！！おうちごはんで、オシャレに楽しめるそんなコンセプトの

カレーセットにしてみました。まずカレー。基本的にキーマカレー、そうミンチのカレーです。

カレー本体には、ミンチと玉ねぎのみ、なんですが、焼き野菜のトッピングを追加です。

じゃがいも類を入れないカレーは。。。。冷凍保存が出来てしますよ。

ご飯のも工夫を！！サフラン水を入れて、バターライスを作りました。黄色の彩りが・・・綺麗。

しっかり辛めに作るカレーと、中和させるようにまったりした感じのじゃがいものポタージュ。

サラダを添えれば。。。。完成です。ご紹介は。。。サフランバターライスから・・・

生ハム入れちゃいましょう。

ドレッシングはもちろん、、、自家製。

まったり。。。。じゃがいもでポタージュ。

焼き野菜は。。。彩りを考えると映えますよ。

そして。。。ガッツリの量を作ってみました、キーマカレー！！！

おうち特製、キーマカレーセットの完成です☆彡

『今まで食べたカレーの中で、真面目に一番美味しく作れちゃってます♡』

と、かなり気に入ってくださったようで。。。。とても嬉しいみどりです。

もちろん、市販のカレールーをベースにはしているのですが。。。ちょこちょこ、っと

いろんなモノ、加算してるんです、コクがしっかり出てる感じでしょう？

『こんなオシャレなカレーセットがおうちごはんで作れるなんて。。。これはマスターしないと！！』

彼氏さんにも気に入って戴けると。。。さらに嬉しいみどりでした💖