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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン豚の生姜焼きセット

さぁ!!来年からの、新天地での一人ぐらし。ちゃんと自炊できるように、スタート第一弾💖

そろそろ。。。。自身の来年の予定というか、計画が少し、固まって来てる感じの

そんな方々もいらっしゃるでしょう。お仕事も、学校も、大方が春、4月から新規、

みたいな風潮がこの国ではありますよね?来年春から、自身の生活に大きく変化の

見える方も多くいらっしゃるでしょう、生活がごろっと変わってしまう・・・💦

食生活も自身でコントロールしなくちゃいけない感じになる方もいらっしゃるのでは?

と、想定して。。。。新天地で自炊頑張れ計画、第一弾をご紹介しましょう、こんな感じで・・・・

料理教室マンツーマン豚の生姜焼きセット

さてさて。。。年末ではあるのですが。。。。今回のご紹介は少し趣向が違いまして。。。

いらして下さった生徒さんは、Yさん。

今もしっかり頑張ってお仕事されてらっしゃる方なのですが。。。。

なんと、来年春から新天地で学生さんになるとのこと・・・・再度、勉学に励む彼女。

『なので、、、、まだまだ全然お料理出来てないんですけど、新天地で自炊を頑張りたくて・・』

とのご希望です。ので、かんたんで、絶対に一人暮らしでもパパっと作れて、さらに栄養バランスが

良くてちゃんと食事として成立するように、お献立を厳選して実習していかなくちゃ!!

ってことになりました。献立、計画的に立てないと、ですよね?

第一回目は。。。。こんな感じ。

料理教室マンツーマン鮭ホイル包み焼セット献立

    ・ 鮭ホイル包み焼  ・レンコン豚バラきんぴら  ・ 小松菜胡麻和え

お魚と言えば、、、初心者さんには絶対的に『鮭』がオススメなんです。おすすめポイントは

絶対にどこの地域でも、スーパーで購入が可能。さらにお安めな感じ、そして下ごしらえが

殆どいらないお魚だから、なんですよ、一人暮らしのお魚供給源は鮭がベスト!!!!

そして、白いゴハンの絶対的なお供と言えば、そうきんぴら系。

この時期なら、レンコンがオススメ、さらに、鮭がメインのお料理なので、少しお肉系で

豚バラ肉も入れちゃいましょう。で、最も大切な。。。緑黄色野菜系は小松菜を使いましょう。

こちらもおすすめポイントたくさんありますよ~~~

ということで、出来上がりのご紹介。

まず。。。。小松菜の胡麻和え、みどりと赤がこの1品で摂取できちゃう。

料理教室マンツーマン小松菜胡麻和え小松菜胡麻和え

で、マスター必至のきんぴら。

料理教室マンツーマンレンコン豚バラきんぴら

こちらがホイル包み焼なんだけど。。。これ。中身が解りませんね💦

料理教室マンツーマン鮭ホイル包み焼

これにご飯と汁ものがあれば、超完璧なおうちおご飯になります!!!!!

料理教室マンツーマン鮭ホイル包み焼セット

『わ~~~超ヘルシー系のおうちごはん、出来た☆彡』

ちゃんと自炊するってこういう感じなんだけど。。。イケそう?????

『はい!!今回のお料理なら自身でなんとかつくれそうな。。。気がします』

この、なんとか作れそうな気がする。。。。っていう煮がすごく大切なんですよ!!

自炊スタートの時点で、いきなり難しい手間のかかるお料理の選択は。。。避けたほうが◎

まずは出来そうな感じ。。。。のお料理からマスターすべしです💖頑張りましょうね。

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