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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンチキンガーリッククリーム煮セット

カンタンだけど。。。丁寧にちょっとオシャレな感じのお料理、『チキンガーリッククリーム煮』💖

毎日。。。。忙しくお仕事されてらっしゃる皆様。。。。

『忙しくって。。。お料理の時間がない、そして少し面倒くさい。。。。』ってなってませんか?

気持ちは分かります。だって。。。。食事は外食でも購入もウーバーもありますからね・・・

でも、元気に頑張って忙しく仕事するには、元気な体と体力が。。。。必要なんですよ~~~

栄養のバランスが崩れちゃったり、味の濃いめのお料理ばかりだと・・・飽きるし、

体調面も気になってくるはず、です。手間はかけなくってもいい感じのお料理は。。。作れますよ~~

こんな感じの手作りごはんは。。。。いかがでしょう????

料理教室マンツーマンチキンガーリッククリーム煮セット

忙しいお仕事の合間を縫って。。。。生徒さん、Mさんがいらして下さいました。

『今年の今の時期は、昨年よりもハードなんです、仕事が。。。。💦』と、少しお疲れモード。

でも、だからこその自作の美味しいおうちごはんがいいんですよね・・・・

『分かるんですけど。。。面倒だなって思っちゃうんですよね、ぱぱっと作れる料理じゃないと・・』

お気持ち、わかります、ので、見た目はいい感じにオシャレに、でも時短料理を

ご一緒に楽しく作ってみましょう。

献立はこんな感じ・・・・・

料理教室マンツーマンチキンガーリッククリーム煮セット献立

     ・ チキンガーリッククリーム煮  ・ ミネストローネ  ・ ほうれん草ソテー

     ・ マッシュルームとタコのサラダ  ・ サフランバターライス

『このサフランライスって。。。自作出来ちゃうんですか?』とのご質問でしたが。。。

サフラン水を作って、というかサフランをお水に浸けておけばいいんですけどね、その

カラフルなオレンジのお水を入れて、バターライスを炊くだけで黄色の綺麗なごはんが出来ますよ。

『もう一つ。。。。私が作るとほうれん草が苦くって・・・・』

それは明らかに下茹での仕方の問題だと思いますよ。だた茹でるではなくって、ゆで上げた後の

処理も丁寧に行ったら。。。美味しく食せます。

『これ、もも肉、胸肉。どちらを使っても同じレシピでOKですか?』は~~~~~い💖

どちらのお肉でもレシピは同じです。美味しく作れますよ~~~~

ということで・・・・意外に時短で出来上がりましたので、、、ご紹介をサフランライスから。

料理教室マンツーマンサフランバターライス

グリンピースじゃなくって枝豆で。。。。

料理教室マンツーマンミネストローネスープ

ほうれん草、今回は苦くないと思いますよ☆彡

料理教室マンツーマンほうれん草ソテー

いい香り、ガーリックでソテーしたタコとマッシュルームをサラダへON。

料理教室マンツーマンタコマッシュルームサラダ

そして、チキンガーリッククリーム煮、2種です!!!

料理教室マンツーマンチキンガーリッククリーム煮

時短で作っても。。。かなりオシャレに出来上がっちゃいました~~~~~

料理教室マンツーマンチキンガーリッククリーム煮セット

『わ~~~~超美味しそうなんですけど。。。本当にアッという間に完成しちゃって💦』

早かったでしょう?でも栄養バランスも味のバランスもいい感じに出来上がりましたよ。

多分。。。。献立の立て方が一番のポイントなんじゃないかって思うみどりです。

『自分で食べようって思ってたんですけど。。美味しそうすぎるので父に持って行こうかな?・・・』

と、お父様にご連絡、パパ曰く夕食はまだだってことで。。。・ケータリングとなりました。

親子で美味しく召し上がって。。。くださいね💖

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