あっさり、とガッツリなお料理の両立を頑張ってみました💖

さて。。。。これから新しい生活をスタート！！！って方が多いこの４月。

中には。。。新しい家族との生活が始まる方もいらっしゃる？と思いますよ。

でも最初のうちは、パートナーさんの食の好みを探り当てることが結構大変だったり？？？？

そういう時は。。。。いろんなテイストの味を一食に混ぜる感じで。

その中から、評判の良かったお料理が当たり、って感じでしょうね。

ですから、今回はあっさり目、ガッツリ目、両方を作ってみました、こんな感じです。。。。

『５月ぐらいに彼のところへ引っ越す感じになりました～～～～～』

と、おっしゃってる彼女、今回ご一緒にお料理する生徒さん、Ｉさんです。

遠距離。。。で、スタートしたお２人なので、まだまだ彼氏さんの食の好みを

把握し来れてない現状で💦

『好きなお料理にあまり統一性がなくって、ちょっと困ってます、どうしましょう？？？』

とのご相談でしたので、こういう時はあっさり目、ガッツリ目の両方を・・・・

こんな感じで・・・・・

　　　　　・　サバみぞれ煮　　　　・　チキンとキャベツのガーリックアンチョビソテー

　　　　　・　タコときゅうり酢の物　　・　ほうれん草厚揚げ味噌汁　　・　桜えび炊き込みご飯

サバのみぞれ煮はどちらかというと、お魚系のあっさり味付になってます。

反対にチキンのお料理は、ガッツリニンニクと、しっかりアンチョビで味付けしてる

ガッツリ系の味付のお料理、両方、食べていただいて、好みのお料理を探っていきましょう。

というご提案です、副菜は定番の酢の物、酸味抑え目で作ってます。

お味噌汁は、厚揚げを入れることで、コクが増しますし、可愛いピンクの炊き込みご飯は

桜えびのピンク色です。さてさて。。。出来上がりご紹介をご飯から。。。。

お味噌汁、厚揚げってこんなに。。。。ってビックリしますよ。

酢の物。。。。出来れば茹でタコも一回さっと下茹でしてみたらいいと思う。

キャベツチキン、とっても食欲をそそるいい香りが漂ってます☆彡

こちらは。。。。サバの風味が味付けしなくっても。。。。大根おろしについてます。

和食、お魚もお肉も両方楽しめちゃいます♡

『なるほどですね、色々な味付けを作ってみて。。。好みを探すって感じですね』

そうそう、これは少し時間はかかりますが・・・・試してみる価値はあると思います。

殿方って、『何が食べたい？？？』って伺っても、なんでもいいよ、とかいう答えが

返ってくることが多いんですよ、でもやはり好みは絶対あるから、なんでもいいよ、

に誤魔化されないように。。。。ね。地道に好みを探っていきましょう！！💖