少しお料理を楽しめるようになってきた！基本のお料理からマスター！！『豚の生姜焼き』💖

ちょっと、お料理って面白いなって感覚を感じてきてるときは・・・どんどんいろんなお料理を

作ってみましょう！！出来れば、食べなれた感じのお料理がいいでしょう。

食したこともない、名前のオシャレな感じのお料理だと、美味しく作れたかどうか、試食しても

イマイチよく分からなかったりしますからね。フツーにいつもの食卓にのぼる、よくあるお料理、

そう、例えば「豚の生姜焼き」とか、超該当する感じですよ。

『あ～～～あのお料理ってこんな風に作ってるんだな』って想像がつきやすいですからね。

なので。。。。生姜焼き、作りました！！！！

さて、今回のご紹介です。

いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Ｎさん、いい感じで連休を

過ごされて、リフレッシュした感じでいらして下さいました☆彡

今まで、食べなれた和食、食べなれた洋食、食べなれた中華と順番に実習してきたので・・・

今回はまた初回と同じ和食で作りたいと思います。

献立はこちら。。。。

　　　　　・　豚の生姜焼き　　・　春雨の酢の物　　　・　梅ひじき炊き込みご飯

『この前、テレビで見たんですけれど、スポーツ選手の好きな料理の中に生姜焼きが多いらしく・・・』

そうですね、豚肉。特に豚ロース肉には、凄くバランスよく栄養価が含まれているんですよね。

さらに、』豚肉に含まれてるビタミンと糖質を両方摂取することで、しっかりカロリー燃焼を

しやすくしてくれるので、特にパワーが必要な方々、そうスポーツ選手などには最適な

お料理と言えます、もちろん、一般の方が食されても元気が出る！！！って感じですね。

この生姜焼きがかなりのしっかり味付ですから、出来れば一緒に作るお料理は

さっぱり系の味付けのモノがいいでしょう。

さて、出来上がったお料理のご紹介を・・・・・

最初は、炊き込みご飯です。

こちらは、あまり酸味を強くしないで作った酢の物。

で、こちらが生姜焼きです。

フツーのよくある和食ではありますが、美味しく作るには。。。ちょっとコツが、ね☆彡

『生姜の香りが。。。。凄く美味しそうなんですよね。。作ってる最中から美味しそうでした！！』

お料理、香りが大切です、さらに生姜焼きの場合は生姜自体にもいろいろ役割がありますからね。

『酢の物はあまり得意ではなかったんですけど・・・今回の酢のものは美味しく感じました』

酸味のあまり得意ではない方には、マイルドな感じに三倍酢を作ればいいですね。

自作できると。。。。。自分の好みに合わせるこちが出来て、苦手だったお料理も・・・・ね。

よくあるお料理です、またおうちでもチャレンジしてみてくださいね💖