あま～～～くて酸っぱい、トロトロのあんかけ、鶏にかけちゃって！！秋っぽくおうち和食を💖

秋っぽくなって参りましたね☆彡でも、なんだか、『秋』は短そうな気もします。

でも、暑さが過ぎたら、食欲の秋でございます。しっかり美味しいおうちごはんを食べたい！！

ものですよね？なんでも美味しく感じるこの「秋」さぁ、何を作って食べちゃいましょう？？？？

献立、考えるだけでも楽しくなってくる～～～

甘くて酸っぱい、とろとろのあんかけ料理とかどうでしょう？ふんわり焼いた鶏肉に

トロトロのあん、ご飯が進みそうでしょう？って感じで作ってみました、こんな感じで。。。。

『なんて言うんでしょう？甘くて酸っぱいトロトロがかかってる感じの料理が食べたいです！』

とリクエスト頂きました！！ご一緒してくださる生徒さんは、Ｉさんです。

最近はめっきり、おうちごはんに目覚めてくださって。毎回、何を作ろうか？と

２人で考えることが楽しい感じ、ですね。

甘くて酸っぱいとろとろ。。。。って感じで献立はこちらです。

　　　　　　・　鶏の甘酢あんかけ　　　・　厚揚げ小松菜炒め　　・　きのこ汁

　　　　　　・　人参ツナマヨ　　・　サツマイモごはん

せっかくなので、秋らしい！！もテーマに加えてみましたよ。

例えば。。。サツマイモ。秋、ですよね？今回は炊き込みご飯にしてみました。ポクポクな感じ。

大量の何種類ものきのこで、シンプルにきのこ汁、これも『秋』でしょう。そして、リクエスト

戴きました、甘酢とろとろ。。。。カラフルなお野菜も使って、チキンにかけてみましょう！！

さてさて。。。。いい感じに出来上がったようです、サツマイモのご飯から・・・ご紹介。

あっさり、生姜と胡麻油で炒めてみました。

思いっきりきのこ、です。マイタケ入れちゃったから・・・・💦

余りやすい人参は、こうやって常備食へ変身させて。

とろとろの甘酢と、チキンソテー、です！！！

おうちごはんで、『秋』を感じていただきたいですね。

『どこかの定食屋さんで出て来そうな感じ、めちゃくちゃ美味しそうに出来上がっちゃいました☆彡』

ですね。こういう定食。ありそうな感じ。十分に自作出来ちゃいますけどね。

『ほんと、最近は真面目に思うんです。自作で結構いろいろ、美味しく作れるんだなって・・・・』

そうそう、意外と作れてしまったりしますね。しかも十分に美味しく出来ちゃう、

これが一番の幸せかもしれないです。

さらに、可愛く盛り付けるこちが出来たら。。。。おうちで定食屋さん☆彡

これはなかなか、みどりもこれは食べに行きたいくらいの出来栄えです。これからもおうちごはん。

気合入れて作っちゃいましょうね💖