いきなり季節が逆戻り、でもほっこり、『クリームシチュー』であったまろ♡

この時期の、気温って。。。。本当に読めない！！！！

おお～～～暖かい！もう春か？？？？

って思ってたら、急に真冬に逆戻り、超寒いって感じになったりします。

出来ることなら、、、、気温に合わせたお料理、作りたいですよね。

寒い！！！って思ったら、このお料理に限ります！

あったか、クリームシチュー、いいんじゃないかな？？

なんだ、なんだ？？？？？

っていうくらい、

朝から超寒いじゃないですか！！！！！！

突然、急に寒くなるのは、反則だよ～～～～って言いたい。

厚手のアウター、仕舞わないでよかった！！！！

そんな日に。。。。

いらして下さった生徒さん、Ｓさん、

今回が。。。。最後の実習になってしまって・・・・・

２学期まで頑張ってくださった彼女。。。寂しい限りです・・・・・

『でも、センセーのおかげで、いろんなお料理のレパートリーが出来ました！！！！』

そう言って頂けると、、、、嬉しい♡

最後の実習の献立は・・・・

　　　　　　　・　蕪で、クリームシチュー　　　・　カリカリベーコンサラダ　　・　きのこピラフ

　　　　　　　・　ブロッコリーチーズ和え　　　・　キャベ玉ソーセージのコンソメ

たまたまなんだけど。。。こんな寒い日になんと、タイミングのいいお献立の

実習でしょうか！！！！狙ったわけではないのですが・・・・

あまりにもタイミングが良くって・・・・

温まる、ってことがテーマな感じのお料理を作りました！！！

ご紹介しましょう。

まず、余ったキャベツと玉ねぎで。。。。

ちょっと大人味の洋風和え物になってます、カッテージチーズ素敵・・・

きのこ満載でピラフ。

最初の基礎実習を思い出しますね、カリカリベーコンのオイルで。

たっぷり、とろ～～～～～～り、シチューです。

とっても素敵な洋食ＳＥＴになりました。

『どれも、これも。。。すべて美味しそうです♡』

ですね、献立の立て方もかなりうまく出来るようになりました♡

『センセーもお教室に来る前、かなりお料理から離れてしまっていたんですけど・・・・

おかげで、また、楽しくお料理をするって癖が戻って来ました！！！』

ん～～～それが一番いいこと、ですね。

これからは、楽しいって思いながら、お料理続けてくださいね。

応援してます！！！！