カレー、もいろいろある。じっくり手間をかけて煮込む系もいいけれどぱぱっと、カンタンカレーも💖

さてさて。。。。寒さが増して、と思ったら暖かい日があったりして、こういう安定しない

気温がマジでカラダに堪えるんですよね。。。体調を崩しちゃう原因にもなるし💦

でも、しっかりご飯を食べていたら、だいたいは大丈夫です！！ただ。。。年末１２月。

仕事もプライベートも何かと忙しかったりして、テキトーな食事をしていると、つけ込まれますよ！！

簡単でもいいので、手間なんかかけなくってもいいから、自宅で食事が出来る時は、しっかり

自炊をしましょう！！これが年末まで健康で乗り切る秘訣です！！今回はそんな方々のために

超ぱぱっと料理をご紹介します。。。こんな感じで・・・・・

『え～～～～なんか、すごく気になるんですけど・・・・その料理。。。。』

と、献立の授業の時に凄く食いつきが良かったお料理がありまして・・・超ぱぱっと料理。

『是非是非、年末、自炊に時間かけることが出来そうにない時に。。。。活躍させたいです！』

と、おっしゃったのが生徒さん、Ｉさんです。

実は。。。。他の生徒さんから、バターチキンカレーについてレシピのお問い合わせがあって・・・・

いろいろ思い出していたら、超時短レシピを発見！！それをご提案してみました。こんな感じ・・・

　　　　　　　・　バターチキンカレー　　・　ニース風サラダ　　・　きのこ卵スープ

　　　　　　　・　サーモンマリネ　　　・　アーモンドバターライス

カレー。。。なんです。それも「バターチキンカレー」、レシピ、超沢山あります。

ぱぱっと系から、超手間がかかる系までホント色々。でも。。。今回は超時短、レンチンでＯＫ。

ヨーグルトベースのつけダレの中に、チキンを漬け込んで、少し置きます。

後は、レンチン可能なお皿に乗せて、レンチン、で完成をしてしまいます。

サラダは少し頑張った系にしてみました、正式名称が「ニース風サラダ」と言うらしいですが、

簡略化しちゃって、でも、ちゃんと美味しいご馳走サラダにしてみます。

せっかくなら、ごはんは、アーモンドを混ぜ込んだバターライスに。

レンチン、の間に完成しちゃったみたいなんです。。。。こちらです、ご紹介。

最初は、炊きあがったバターライスにスライスアーモンド混ぜ混ぜ。。。。。

サーモンがお好きな方は、サーモンマシマシで。

スープは余ったきのこ＆、卵。

サラダはいろいろ入れちゃってこんな感じ、

多分、このドレッシングをかけることで、ニース風になるんだと思います・・・・

そして、レンチンで終了のチキンカレー、こんな感じ。。。。。

香りは超、カレーな感じではありますが、煮込んではないですよ～～～～

『センセー、最高時短記録なんじゃないでしょうか？マジでできてしまいました💦』

ね？年末のパパっと時短料理だったでしょう？でも、見た目、結構いい感じでは？？？？

『この調理時間で作れた料理には。。。見えないですよ、絶対。それに凄くいい香り・・・・』

やはり、カレーの香りは反則、ですよね・・・・・

おうちでカレーセットにして盛り付けてくださって・・・・

これは、かなりいい感じ、どこかのお店のカレーランチでもイケそう？？？？

時間がなくっても、出来る時は頑張って自炊しましょうね、時短料理で応援します💖