このお料理だって立派な鶏のお料理です！クリスマスの鶏料理、鶏の唐揚げでもいいんじゃない？💖

さて。。。。世の中では年内最大のイベントのクリスマスは終わったようですが。。。。。

今年、お教室でクリスマスのお料理を頑張って作った生徒さんの作品がまだまだあります。

皆さん、頑張って実習されてらしたので。。。ご紹介しないとって思うんですよね。

そもそも。。。。どうしてクリスマスのお料理はチキンなのか？本来はターキーらしいけれど。

みどりも理由は分からないんだけどね、そして何となく洋食仕立てってイメージですよね・・・

でも、鶏のお料理なら。。。洋食じゃなくってもいいと思いますよ、例えば。。。こんな感じで・・・

『クリスマスだからチキンのお料理ってイメージですよね・・・・・』

っていらした生徒さん、Ｙさんがおっしゃってます。この１２月、とてもいいことがあった彼女。

かなりテンションが高いですよ💖今後、上手くいくといいなって思います。

『で。。。。鶏料理ってことで、頑張って目標だった唐揚げにチャレンジしたいです！！！！！』

と、張り切ってらっしゃいます。確かにクリスマスのチキン料理が和風でも問題ないで、でしょう。

献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　　　　・　鶏の唐揚げ　　　・　レンコン鶏そぼろ煮　　・　大根海老サラダ

　　　　　　　　　・　きのことわかめのスープ　　・　雑穀米ごはん

『私にとっては、最大のチャレンジなんです、鶏の唐揚げ。かなりハードルが高そう・・・・・』

ですね、基本、簡単ぱぱっと料理をこれまで作って来てる感じなので。。。ハードルは上がってます。

でもいつか唐揚げを作るって目標がありましたから、年内最後の実習でチャレンジもいいと思います。

それに、立派なチキン料理ですからね。自信をもって唐揚げ、揚げちゃいましょう。

全精力を唐揚げに投入したいので。。。後のお料理は比較的時短系のお料理でまとめてみました。

旬のレンコンを使ったそぼろ煮はオススメですからね。

さて、なんとか、唐揚げ、揚がってます！！大成功じゃないでしょうか？ご紹介は雑穀米ごはんから。。

レンコンの下茹では少し頑張って、下ごしらえをしましょう。

サラダにする場合の大根の下処理、これはちゃんと忘れないで！！

わかめ、きのこ、カラダにいい食材でスープ。

そして。。。。鶏の唐揚げ。マジで美味しそうに揚がりました☆彡

この唐揚げが自身で作れるようになったら。。。。揚げ物も怖くないですよ！！！！

『わ～～～～自分で唐揚げ、揚げれました！！念願だったんですよ。唐揚げ☆彡』

本当に今回の実習はすごく頑張りましたね、これも。。。幸せオーラのなせる業？なんでしょうか？

『やはり、ちゃんとお料理できるようになっておかないといけないですよね。面倒くさがらないで』

そうそう、これからは少し手間のかかるお料理も作って行きましょうね。

来年、もっといいことがあって、幸せを掴めるように。。。みどりは願ってます。

来年も頑張りましょう💖