さむさむ💦～～～な今年の冬、温まるお料理が食べたい！！って時の『チキンドリア』💖

ぶっちゃけていうんですけど。。。。みどり、実は『グラタン』が少し苦手なんです💦

理由は。。。超くだらないことなんですけど。。。。グラタンって。。。口の中、やけどしませんか？

アツアツマカロニグラタン・・・慌てて食べたらマカロニの中の超熱いソースが出てきて

高い確率でやけどしちゃうのがみどり、なんです💦ちゃんと冷まして食べればいいんだけど、

待てない！！食べたい！！で、やけどします、けどその点、ドリアなら火傷確立がかなり

下がるので。。。。みどりはドリアが大好きです☆彡というしょうもない話は置いておいて。

今回、フーフーして食す、ドリアをご紹介です、こんな感じで・・・・・

『センセー！！！前に使ったグラタン皿、同じのがもう売ってなくって💦』

と、大小のグラタン皿をお持ちになった生徒さん、Ａさんがいらして下さいました。

そっかぁ。。。なかったんですね。。。。でも、大きいのと小さいの、２つのドリア、作りましょう！

献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　　　・　チキンドリア　　　　・　アボカド海老トマトマリネ

　　　　　　　　・　ほうれん草豚バラアンチョビガーリックソテー　　・　白菜ベーコンスープ

『アボカドっていう食材を使ってみたかったんですけど。。。。。』と、リクエスト頂いたので

海老とトマトでマリネにしよう！！と思います、選び方、切り方の手順を覚えましょう。

ドリアなので、別に主食を作りません、が、メインのお料理を別に１品、考えました。

ほうれん草と豚バラ、しっかり目味、アンチョビガーリックでソテーします。

『豆乳。。。。飲んだことがありません💦』とおっしゃる彼女。。。。始めは豆乳少な目な感じで

スープに」使ってみまいと思います。

さて。。。。。ドリア、出来ちゃいましたよ！！ご紹介しましょう。

最初に。。。。豆乳のスープ。イケる感じ？？？？？

ん～～～やっぱりアボカドって購入が難しい、よね？

いい香りです、、、、香りだけでお腹が減ってくる～～～～って感じの炒め物。

で、こちらがチキンのドリアです！！！！大きいほうと、

小さいほう。

後は、トースターで表面を焼けば出来上がりです。。。火傷、気を付けて！！！！！

『わ～～～ドリアって。。。自作できるお料理だったんですね。。。お店でしか食べたことなかったです！』

ちゃんと、おうちドリアセットで盛り付けもして下さって・・・・小さいほう、ですね。

『最近、ほんとによく思うんです。全然自作できる料理がこんなにあるんだって・・・・・』

お料理と距離があった時は、自作するのは炒め物か鍋風だった彼女なんです。

『でも今はいろいろ作れることがすごく楽しくって‥‥どんどん試してみたいお料理がいっぱいです』

目覚めてくださいましたね、これからもっと、お料理は楽しくなっていきます。

ご一緒に楽しんでいきましょう💖